但是樱桃鹅肝里，是真的有樱桃的！

童叟无欺！

最后的成品来时，虞凝霜都动地要哭了。

虽然她为这菜费尽了心力，又被迫在这照鸾阁耗了一午，但也是收获颇丰，很有心得。

这次的经验，还给了她以后挑战一些西式的慕斯糕、镜面糕、球形糕的勇气，想来还是很令人期待的。

而且说到底，这樱桃鹅肝展示了虞凝霜的实力。

本来，将其成小方块也是可行的。玲珑小方，亮可，像是一个个红的腐块。

这样一个形状上的改变，就不知要省去多少功夫。

但是虞凝霜憋着一气，始终要在拟态果心上将军郑淑妃的军，所以一意孤行。

好在，结果喜人。

能让郑淑妃错愕失态，就已经足够了。

如此奇巧，又味，郑淑妃确实被引到了。

她正将手中剩半个吃了，却忽然理智回笼。

这菜是采取给她惊喜的形式，混在其他瓜果当中一起上的。

因此郑淑妃吃之前，没有让虞凝霜试毒。

于是此时此刻，十分矜雅地，郑淑妃停一切用膳的举动，示意虞凝霜先给樱桃鹅肝试毒。

赵妙嘉忍不住说了一句公话。

“儿臣吃之前，虞娘已经试吃过了。”

郑淑妃只瞪了女儿一，“本只相信自己睛看到的。”

郑淑妃理直气壮、理所应当的这个样，甚至让虞凝霜觉得她每次如此要求……是真的在恪守规，而不是故意折辱她。

切，吃就吃！

这么好吃、这么金贵的吃，她不得多吃呢！

虞凝霜小心翼翼捻起一颗樱桃鹅肝，丢中……

————

先到尖的，是外层的樱桃果胶壳。

而微凉，有胶质那别一格的一丝丝韧劲。

随于这特别的之后，樱桃的酸甜滋味便满溢于腔。

赵律忍不住闭上睛，细细品味。

时至八月，新鲜樱桃早已经不见踪迹。

但因他喜樱桃，中各自然想尽办法将那些天然的宝珠保存了来，主要是以糖渍煎之法，也有用来泡了樱桃酒的。

御膳中隔一两日，便有一小碟樱桃煎。

烂樱珠之煎，滃杏酪之蒸羔。

那樱桃煎有时用的是红的朱樱，有时是正黄的蜡樱；

有时印成小饼，有时捣至糕状；

有时淋以蔗浆，有

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