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第343章(1/2)

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最后,虞凝霜又颇期待地拿了那盒中赏赐的心。

“说是这馅料里加了燕窝。”

盒打开,只见里面叠着摆了大概十枚酥饼。

光看这卖相,确实不甚喜人,不过是清一、白生生的酥饼。

然而虞凝霜咬了一之后,却是骤然眉舒展,招呼着众人也赶尝尝。

还真是燕窝馅的,绿豆燕窝馅。

而且,味还真不错。

说实话,燕窝没有味,所有的不过是那无比,以及贵的名号。

如果用味烈的材与之搭,那就真的将其唯一的优也抹杀了。

所以这绿豆就用得恰到好

绿豆沙碾得很细,甜而不腻,滋味恬淡,不会夺走燕窝的光时刻。

而且的豆沙更能衬托燕窝丝丝缕缕的,将其优势一步放大。

不仅馅的两材可谓结合得天衣无,那外边的酥得不错。

雪的很灵,吃这酥的味和虞凝霜常的不一样。

“阿都是用酥油来的,这个不是吗?”

虞凝霜:“这个应该是猪油的,你瞧它,不正如猪油一样的雪白?”

用酥油制作糕饼算是虞凝霜的炫技,在各各样酥心当中,综合比较之后,她其实觉得猪油效果是最好的。

猪油不像黄油或酥油那样,有喧宾夺主的香味,而只是一淡淡的醇厚味

况且猪油作为油脂也是很的,质温和,有营养又好收。

只不过,在现代人越发追求健康饮的某些激言行中,它越发被泼上“不健康”的污而已。

有时候,虞凝霜都想为猪油喊冤的。

她总觉得,那些激烈贬低猪油的人早已经矫枉过正,在各消费主义的陷阱和所谓的西方经验中,忘记了华夏植的土壤。

其实猪油的用途多广啊!不止是中式糕,常常只加一小勺,便是整菜的灵魂,譬如用猪油炒青菜,或是用猪油炸锅爆香,香到直钻天灵盖。

虞凝霜记得田忍冬面时,便喜往碗里舀一小勺猪油,然后再将的面汤一鼓作气舀去。

立时,透明的油便如同浪涌中的泡沫浮上汤面,大大小小,聚聚散散,极其晶莹剔透。

想着想着,虞凝霜不禁嘴馋了起来。

得知家中现在备有猪油时,她不禁向许宝

“阿娘,明日朝我想吃阿娘亲手的猪油面。要加一大

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