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虞凝霜越来越心动。
“你且考虑考虑。”
凌玉章说得

燥,打开那年礼礼盒就捻起一个雪
山楂球吃了,只觉得
生津,可算缓过这一
气来。
她便问:“考虑好了吗?”
虞凝霜:“……您就给一颗山楂的考虑时间?这么大的事呢!”
“行行行。”
凌玉章说她不过,准备再给她一
时间,于是将那礼盒来来往往、仔仔细细欣赏一遍,又把几样吃
都尝过。
且看这礼盒,既有糕饼糖果又有饮
,完
代表了虞凝霜的两间店铺。
盒
也和店铺中装潢
皿等一脉相承,用的是
价廉的竹盒,极
虞凝霜的个人特
。
糖果都吃过,蜂
柚
茶也拿小勺挖了尝过,凌玉章最
兴趣的还是那冬瓜茶砖。
问清了泡法,便
滋滋遣女使去烧
来。
昨日的那些冬瓜用糖腌过之后,便渗
许多
来。被虞凝霜一遭倒
大锅里,用小火耐心熬煮,边熬边用大勺碾压。
这样冬瓜块会散为大小不一的碎屑,甚至是极细的冬瓜茸,与糖
合得更加充分,滋味释放得更加到位。
熬了一个多时辰,锅边终于开始反砂,那糖和冬瓜的完
合
也已经极其粘稠,
动的速度悠缓。
将其倒
,整形,趁着还没有凉透切
一个又一个麻将大小的方块,这冬瓜茶砖就
成了。
凌玉章拿起两块细细端详,“颜
有
有浅。味
不一样吗?这还有放
的。”
“不一样的。”
虞凝霜一边绞尽脑
思考女官的问题,一边还要赶
回答好奇老
的问题。
颜
稍浅的,是只放了极少量红糖的那一款。
虞凝霜尝过之后发现这一款冬瓜的味
尤其明显,清甜无双,单作为“冬瓜茶”无疑是更优秀的。
但是,颜
的那一款也不算失败。
既然冬瓜的味
已经被分
,虞凝霜
脆将计就计,在糖块将凝未凝的时候往上撒上嫣红的玫瑰
或是金黄的桂
。
这样泡
来的冬瓜茶味
会更加丰富,而且就卖相来说,实在是好看,连凌玉章都赞不绝
,说可以拿去卖了。
虞凝霜笑答,“本来就是要卖的。”
她
这冬瓜茶的时候,就想要一石二鸟。
一旦开发成功,冬瓜茶便既是送给邻居亲友们的礼
,又是以后可以发售的新品。
冬瓜茶本是最适合夏天的解暑佳品,但
喝也
味,另有温补之效,此时
来十分合适。
虞凝霜决定,之后在冷饮铺同时卖冲泡好的冬瓜茶,以及现成的
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