于是她对自己将要说的话更有把握，这便终于表明了来意。

“实不相瞒，我开着一间饮铺，正需要采买米。所以我想您二位每日直接将剥好的米供给我。当然，报酬肯定比这样摆摊赚得要多，更是清闲许多，不用这样风日晒地辛苦摊。”

郭阿婆听了虞凝霜所言，第一反应既不是怀疑她是骗，也不是厌烦她足生意，而是连连摆手，慌忙回绝。

“哎呀哎呀，这就是随手剥的小玩意儿，可不敢坏了娘的好生意啊。”

郭阿婆大概是觉得这样徒手剥的，太过朴素俗；觉得那经过煎炒烹炸，在厨师手里七七的才是值得投资的。

她必然想象不到，千百年后最值钱的就是这手工。

米就是这手剥的才好。

哪怕有了自动的机，人们推崇的还是手剥米。

而且这并不是一份盲目的推崇，而是因为两者确实能分优劣。

机的“剥”，说到底其实是“磨”，会破坏米的表面，使其不再那么光细腻。所以煮时，那汤便会浑浊，米本也不再那么糯q弹。

再级的机，都比不上这样一双缓慢而仔细的手。

那恰到好的力不会伤及米，剥一个又白又胖，一个无碰无磕。

一个熟练工一整天也剥不几斤的鲜米，当然值得虞凝霜特意找他们供应商。

可惜的是，虞凝霜无法用这手剥和机剥的差距论据，来规劝老夫妇。

她只能用最朴实无华的条件——钱。

只要和她合作，同样数量的米，能卖几倍的价钱。

老夫妇卖的一碗米糖，里面大概能有一两多米，所以他们每天只能卖小几十碗。数量被卡住，收益自然上不去。

“我会把米加到我的饮和小里，这样每碗只加十几二十粒便足矣，样又更细些，能卖好价钱去。”

虞凝霜耐心地将她的想法娓娓讲来，老夫妇终于从不可置信到蠢蠢动。

说实话，摊可累坏他们这老胳膊老了。剥米都算是最清闲的，关键是要背柴、拎，每日推着沉重的炉车来回……如果真是剥剥米就能挣到更多的钱，这和天上掉馅饼有什么区别？

等到和虞凝霜去汴京冷饮铺看过，两人更是当即决定达成合作，喜得不知如何是好了。

有了稳定的米供应，虞凝霜上开发两新的甜品来。并在八月十二，

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