然而想象失败，她实在想不来。

虞凝霜只能偷偷挑起角，瞄了严铄一。

对方那疏冷的神，倒是与平日别无二致。他敛目而立，袖静垂，目光自上而沉沉压来，倒也没在看虞凝霜，只是看着那碗糖。

至于那碗糖，正被得了肯定答案便迫不及待手的虞凝霜以勺搅动，晃动潋滟的细波。

许是虞凝霜看错了，竟恍惚觉得严铄虽仍面无表，中却被这甜映了涟漪。

不过很快，虞凝霜就顾不得严铄了，实在是因为前这一碗米甜，也太诱人了！

米便是芡实，因其果实是个形似的圆球形而得名。

提起芡实，常人脑海中浮起的印象总是一个个灰红、楞楞的小圆豆，似乎和那些晒的黄豆、红豆没什么两样，撒到盆里都是噼里啪啦的脆响。

可实际上，新鲜的米和燥的米截然不同。

刚剥来的鲜米是的，而且是糯无比，q弹无双。看起来像一颗颗晶莹细的白玉珠，可用勺轻轻一压便知，它们居然还自带弹力。

严铄说他是第一次见米，虞凝霜却是曾在现世见过吃过的，而且甚是吃。

虞凝霜最喜的，便是米这中带韧、韧而不的。

这似是独一无二的，她想不起哪天然材可以代替。

为“八仙”之一的米，与藕、菱等其他中珍品一样，只需简单的烹调便成清简至味。

便如这一碗只加了冰糖的甜，清又温柔，就是米最经典的法。

欣赏够了米清新绝的颜值，虞凝霜终于舀了一勺送中。

那些白胖的圆米上尖的瞬间，虞凝霜脑中只剩一句“大珠小珠落玉盘”反复播放。

清微甜的糖直接顺而，一颗颗圆的米则尽数被截留。轻轻一咬，微弹的表不过多阻拦，上暴里的来。

煮得恰到好。

虞凝霜不禁幸福地眯起睛。

米极好煮熟，因此那火候时间不好掌握。通常只需沸一汆即可，若是时间稍了那么一丁儿，就会变老，可谓狡猾得很。

但这碗米就煮得极其到位，既煮了一韧揪揪，又保留了鲜糯糯。

虞凝霜便想，既说卖米的老夫妇来自平江府，那想必确实是懂行的。因“平江府”便是苏州，而米向来是苏州产的最好。

须知那“苏芡”的名，在华天宝的锦

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