既然她不主动给，那么他主动要就好。

既然暂时比不上，那么一往前赶就好。

严铄便，“一回，给我拿一碗金杏渴。”

然而，三天后，陈小豆再去汴京冷饮铺拿饮的时候，金杏渴已经不在售卖的范围了。

原来，走量的便宜饮也不是一成不变，而是实行末位淘汰制的。

因虞凝霜知，薄利多销才是赚钱的良方。

酥山那华丽的冰，各成本都很，更多只是为了炫技和造势而存在，并非她这小铺目前经营的重。

且这些天的账算来，为她带来最多利的，确实还是大众接受度最、手门槛最低的那三便宜饮。

所以虞凝霜一直追踪着数据，最后仔仔细细一复盘，销量远落后于另外两的金杏渴便惨遭淘汰，被一味桂圆玫瑰茶取代。

这是虞凝霜捕捉到暗中弥散的秋意，特意设计的。

酥山也随着暑节气结束而退舞台。

与桂圆玫瑰茶一起上市的，是白节气当之无愧的主角——特制冰碗。

冰碗之前虞凝霜也卖过。

可那一回是为着许宝的鞋履铺开业造势，所以价格定得极低，真的是几乎赔本赚吆喝。

这一回她可不客气，将铺面成本全分摊去，加上用的料价格更昂贵、制法更繁琐些，便定了七十文一份的价格。

买的人还是络绎不绝，每日都会售罄。

“全用河鲜冰碗，倒是新鲜的。”

前的客便和虞凝霜不住地夸赞。

“还真是。”客的同伴搭腔，“有些冰碗什么都往里加，糟糟的吃着闹心。”

得到与自己心意相通的好评，虞凝霜自然喜得仁都带笑，连连致谢。

与曲和寡的酥山不同，冰碗是本朝知名度最广的冰之一了。

正因如此，将其样儿来，才尤其引人。

就比方说得知某店厨能御宴上的菜，人们也许会望而却步，也许会不置可否；但要是听说谁家一碗家常面条得神化，那低得去尝尝。

汴京冷饮铺的冰碗就这么名远扬，铺也为更多人知晓。

虞凝霜忙得脚不沾地，抹着满汗珠想着忙过这一阵，必须得再雇个人帮忙了。

又五六日过去，这一日，铺刚开张，却有稀客上门。

来人轻提裙角，在纱帘掩映翩然迈步来。

“陆！”

虞凝霜惊喜上前，将陆十五

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