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宋嬷嬷悄然与虞凝霜
:“午睡醒了就一直等着娘
呢,平日里可不这样。”
两人便都笑。
严澄似是知
她们在笑自己, 羞恼地将刚摆好的一方洲桥小景夷为平地, 陶塑脆声倒塌, 如同在代替着他置气控诉。
虞凝霜便赶忙哄, 将那盆凉粉给他看。
一汪澄涟涟,看得严澄都呆住了。
这木盆所盛之
透亮无比, 又盈盈晃动, 他本来以为就是一盆清
,结果居然不是!
只见那表面虽晃动, 但不激
飞溅, 只是柔缓地仿佛被
风抚
涟漪的湖面。
严澄从没见过这样的东西。
说它是冰, 却是柔
的;说它是
,又是凝固的。
“这叫‘凉粉’,是用假酸浆籽
的。”
虞凝霜准备充分, 还当场拿
一小包假酸浆籽。
“你看, 这就是假酸浆籽。”
然而严澄看看那比米粒还小许多的褐
草籽, 再看看那一盆清澈无比的凉粉,完全无法将两者联系到一起。
“怎么
的呀?”虞凝霜似读
了他的疑惑, 自顾解答起来。
“把假酸浆籽用
布包起来,浸在
里反复搓洗。慢慢地,它的表
就
黏
的胶浆
到
里,再拿石灰
稍微一
,就会凝固成这个样
。”
这个过程听起来如此奇异有趣,虞凝霜可没忽略严澄
中好奇的光,便许诺
:“
回我带着你一起
。现在先来尝一尝?”
于是,严澄朝虞凝霜
了第二个笑脸。
虞凝霜也不禁莞尔,舀
一大勺凉粉到碗里,再用勺底微微碾两
,大块的凉粉碎裂开,折

光的晶彩。
脱离了木盆的颜
扰,严澄这才看清,这凉粉并不是透明无
的,而是极清浅的褐
,像是一块
极好的玉。
虞凝霜还备了
稠的红糖浆,也是昨天顺手现熬的。
那糖浆乍一看是黑
的,然而往凉粉上一浇,便
染
赤亮的酒红
。两相映衬,衬得那糖浆更
酽,衬得那碎玉沉晶更莹莹。
凉粉的质
本就稍
稍
一些,
趴趴地自己个儿立不住,挤挤挨挨全
被糖浆侵染,看起来柔
得惊人。
所以严澄几乎是小心翼翼地往
中送。
他咬也不敢咬,这东西似本也就不用咬的,上
颚只扣合轻轻一抿——凉滋滋,甜丝丝,便如一缕清溪直接
了
。
这
甜品没什么层次,没什么糯中带韧、外酥里
的弯弯绕绕,它只
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