许多常被制成货的材，比如木耳，比如香菇，甚至比如昂贵的海参、胶一类，虽到底是鲜货味，但货若是泡发得当，烹调得宜，也大可和鲜货一争。

卜婆婆听她记得自己姓名，脸上皱纹都开成了儿，但还是保持着谦虚。

而现在，从掌中的一碗粥里，她再一次受到了闽地育生的沙质土壤和沧澜的海味。

屋不算大，她们三人来之后，再加上忙碌的仆妇们，就显得拥挤，有些转不开手脚。

虞凝霜在现世时是北方人，但她去南方上了大学，巧了，去的正是福建。虽然她大学没上完就穿了过来……但是拜她满肚馋虫所赐，那两年她时常在外吃吃喝喝，对闽地饮可算颇有心得。

虞凝霜忍不住想象了一。

新鲜生稍嚼两就能满醇的浆，煮熟了之后则尤其糯如酥，香甜可。

“是蔡厨娘教得好。这还只是生米的嘞！等月新鲜生挖来了，哎呀那才是谁都比不上的一鲜，正是吃这粥的好时候！老那时再给娘。”

用这新鲜生熬粥时，只怕再金贵的贝，再腴的都要少放，只因生才是名副其实的主角。

主要的作空间是两个大灶台，以及贴墙砌的一个暗炉，另有几个小炭炉砂锅之类，摆在一旁以供取用。

刚挖来的新鲜生蔓绿，结着累累的果实。她会一把在手里，抡圆了，往地上象征地摔摔，抖掉浮土，然后就顾不得那壳上仍裹着泥土，小心又急切地剥开的这小小的宝盒，将那一排白里透红的珠来。

生却不一样。

有什么能比早起的一碗粥更熨帖的呢？

“好吃！好鲜！”

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一边吃，虞凝霜一边不动声查看这后厨。

只是这片地大博的华夏大地，尤其面对这土产类、时节类的特殊，她仍不敢说自己了解万分之一。

但好在房梁挑得较，整显得非常明净敞亮。

能这样品尝到不同风味，她自然兴，便站着慢悠悠地吃。

贝的鲜，还有香菇这山间怪的灵气，汇成一味觉的华丽风暴，直接将人得昏脑涨，只顾着再吃一、再吃一……

新鲜生白胖胖，穿一淡粉的薄衣，如年画娃娃似的引人喜，更是独特的脆。

那新鲜生的，是一一经失去，便绝无法击败时间回溯的，再泡开的生本无法与之相比。

虞凝霜不住赞叹，“卜婆婆手艺真好。”