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第13章(1/2)

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他家的燠是店里的招牌,乃是将猪用温油慢慢熬熟,随后加了好酒和数味香料腌渍于坛而成的。吃时启坛取,这般油一煎,将酝酿厚的香气一遭激,油汪汪地看得人手指大动。

雪就没禁得住诱惑,直接扯了一块来吃,辣得她咳了两声,却呼着小睛亮晶晶地夸“好吃”,逗得店家夫妻眉开笑。

夫妻俩将燠用油纸包好递给虞凝霜,中还在夸她的晶皂儿,客人们亦然,还有说虞凝霜卖的太便宜的。

“是这两日家中周转不开,所以让利几分。”

虞凝霜便解释了为何定价如此低,也是暗示之后会涨价。

今天的售卖确实是她为了尽快回本的试,之后她会将冰饮的质量和价格都行升级,免得辜负那些奢侈的冰块。

比如这晶皂儿其实就很适合加些银耳,增稠又味,皂角米和银耳的又极为相合。

只可惜此时的银耳尚不是寻常吃,而是被称为“五鼎芝”如灵芝一般的稀罕,非奢豪之家或是酒楼而不能有,虞凝霜目前可不敢肖想。

她将这遗憾掐去尾地说了,最后:“五鼎芝加不得,枸杞还是能加得。若是再,小女就加些枸杞,想来更泽补气。”

和杨二嫂推销时,虞凝霜便刻意调价格实惠;而面对这些连于肆的饕客时,她便透对饮致见地,这都是能最快提升评价的办法。

果然,这话说去,便有客问虞凝霜是否还来。

来,当然来。虞凝霜在心里答。

想后世有多少火锅店、烧烤店是和茶店、冰糕店联名合作的呢?

这边红锅翻,那边隔的雪糕就送了过来。向来是满满一钵,得极尽丰富,底层是柔的冰淇淋或是细沙沙的刨冰,再用油、巧克力、曲奇、果一应装饰,漂亮得人舍不得,而一又停不来。

可见这不止是店家的联合,客也得其益。

如此先的经验,虞凝霜怎么可能放过?

所以她特意才挑了这家川饭店,就是希望冷饮能好卖些,结果也的确如她所料。

心中主意已定,虞凝霜面上却是不显,只说不知何时能再到冰。

话音落,她就被店家娘牵到柜台,对方低声:“我本姓田,在家行六,小娘要是不嫌弃就叫我一声六。”

虞凝霜开便叫,声音清甜,“六。”

“哎。”田六听得角带笑,又待虞凝霜自报了家门,这才讲明了心思。

“妹你看,这南集的川饭店不十几家。我家靠着祖传的燠手艺开了这铺,经营二

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