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上午中午才
的主
类,傍晚得了猪肘
,又鼓捣上酱肘
了。
大土锅烧开,将
理
净,酱制好的
放凉,简单切制,再
上一碗料
就成了。
猪肘
的酱香肘
,属于冷盘,吃起来
而不腻,外
里瘦的
质结合,
的层次
,让人吃起来舍不得停
。
里面可是有沈常念从万
生
来的香料,搭
起来更添异香,成品时已经是次日,因此改为中午上桌添个菜,
杏便只搭
了个
汤,炒青菜。
从第一天跟着封母熟悉家里的饭菜大概是什么成
,她和孩
们都是惊讶的,因为封家有一日三餐的习惯就算了,还每日不能超过一顿的清粥,还必须三个菜打底,若是吃面也必须每个人有
菜,或者臊
搭
。
连他们也不需要和以前一样等着吃主人的剩菜或者随便吃两
粮打发,可以预留!!!
吃的是和主
们一样的!!
也就十来日,全
了,特别是喜儿,因为年纪小还是女儿家,家里小
们全投喂,脸直接圆了一圈!
题外话,施灵韵觉得
同
受的。
她可是在封家住了不多时,胖了十斤!
沈常念在家
可以冷放的新
心时,季冠森再一次
现在了封家。
顾怀安没好气的在季冠森背后白他。
自己好友是他临时厨
吗,为什么要负责他在北境谈判时的伙
啊!
他爹不焦
烂额能正常吃饭后,都没有再麻烦常念了好嘛!
好。
季冠森回
时,顾怀安又恢复了客气的表
,完全看不
前一刻的龇牙咧嘴。
这变脸只有沈常念因为角度的关系,看了个正着。
这家伙,什么时候去学了川渝绝技回来?
也不是第一次见面的陌生人了,沈常念
着印象中对方的
味,
了几个
味不重,摆盘看,
味清
的菜肴。
有两个灶房的好
就是,这边
的菜可以用小炒锅。
菜品更加
致。
龙井虾仁,香菇
末,琉璃茄
,麻辣
丝,白灼青菜丝瓜
汤。
龙井虾仁并非第一次
了,这次更加得心应手,还用小果
切片摆了边。
香菇
末并非囫囵的掺和一块炒制,而是香菇的杆去掉,反扣香菇伞帽,挤
调
好的
末,先煎而后慢火煨,
的鲜

菌菇被蒸汽挤
来的汤
,混合的
又被伞帽
收,咬一
满
溢香。
琉璃茄
不难,切小块,裹上特制的粉浆炸过以后,用新的小锅上个糖
最后裹上芝麻,颜
如浅棕玉石,带着一
通透
,一小块一小块,吃起来可以非常文雅,比寻常
法多
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