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第101章(1/2)

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她是到现在还没彻底明白,能让封霆家发达起来的,除了封霆自己有本事有胆量,就步的因素以外,还有就是封家这一家没坏,最重要的,沈常念才是封家富起来的本原因。

一心只想着给闺女找个有能力的汉

就是现在,她刚被警告过,还不敢太贴过去提要求。

等等吧,兴许开,粮问题过去了,沈常念能再来走动走动呢。

常舒宁没再找了,她开始在家里伺候爷爷,谁人见了不说一句孝顺。

沈常念在家待了几天,学了几样药膳,家里人不太习惯药膳的味,毕竟正是对香的菜肴喜好的时候。

沈常念自己吃也吃不了这么多,便给师父送了些,没想到他师父拎着药膳去了老相识家。

后来更是了那样一件丑事。

大雪纷飞的日慢慢过去,当河面上的冰不再的能容纳人在上面随意踩踏,日已经接近了。

沈常念也将那本药膳谱研习了一大半,作为师傅,老厨,又送了一本谱。

此乃一位文人所创,寥寥几行就是一个大菜,没有基础的人,看了也是无用的。

“你菜很,接地气,很有锅气,能在百姓、酒馆客栈饭店里受迎,可在摆盘、赋予菜的意境上还是差了一,若是以后想走此,说句直白的,里胡哨的东西少不了,

里胡哨又是为什么呢,为了取悦中上层人,也就是脱离了贫民盲阶层的那些人,因为他们最喜攀比、竞争、盲从、可说的话,带起的风,影响力也不是贫民可以相比的,

举个例来说,一个老百姓说你这个菜好吃,兴许大家会好奇,会围观,但是转就忘,可要是一个有社会地位的人说你的菜好吃,就能轻易将你捧上去一个位,让你的菜带上你的名气,一并升华,因此,我说日后想走此,需要里胡哨,就是要得到这些人所谓的认可。”

他在里多少年,最能展示的也就是这好看好吃结合到极致的本领。

如今既然想收徒,那沈常念便不能少学了这个境。

似曾相识

沈常念听着师父的教导,只觉得自己在饮,路还远着。

“而且,咱们这片国土上实在是太多了,光是面这个材,就有数千法,千变万化,材也是,随便拿个豆腐来举例,你认为豆腐能哪些菜肴,小吃?”

沈常念说:“麻婆豆腐,豆腐,香椿豆腐,豆腐,鱼豆腐汤,煎豆腐,家常烧豆腐,小葱拌豆腐,白菜炖豆腐,……”

“嗯,南边还有客家酿豆腐,闽省芝麻豆

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