“猪肺是里面全都是小气泡，如一开始就用煮，猪肺会很快的缩，那些血也就全留在里面了，就算是把猪肺煮熟了，都不可能煮血，而且还会有很多气泡，想好味，得更净，这样比较恰当。”

“嫂，你懂得也太多了吧，沈家以前经常这么吃吗？”

沈常念手里的动作不停：“嗯。”

理了猪肺，就是理猪腰，就是散发气的白一定要去掉，清洗净切小段切刀，腌上白酒白醋。

就在家里两孩以为这就是今晚的大餐时，沈常念却将大骨和吊井里，板油和都行理。

板油榨油，油梭拌糖，排骨糖醋，架起蒸笼，大馒也蒸上了。

“今天，今天……”今天怎么那么多菜？

“你哥要和人外活，在咱们家搭伙吃一顿。”

两孩哦哦两声，却也不影响他们期待这顿饭。

沈常念看到这两瘦小的孩，不禁也想起自己的过去，心一，拿了半碗油梭给他们吃着玩：“就剩两个小炒了，不需要烧火，你们去休息一会吧。”

“好，那嫂你要帮忙的时候找我们。”

有椒等香辛料，两菜哪怕没有青椒相，也不失半分，油赤酱，两小炒香得人都想翻个跟。

封老姑来找

门的时候，还真差来了个前翻。

他尴尬笑笑，盖弥彰，不去看灶间那边。

封霆笑了一句没息，招呼他们先洗手。

随后去灶间看看饭好了没。

沈常念正好要拿一筷菜试试味，见到封霆来，一筷递过去。

封霆是知小媳妇这个“病”的，自然的吃了：“好吃。”

兴许觉得不够表达自己的意思，又补了一句：“香，味。”

估计这几个字都把肚里的文化掏空了。

“你们要喝酒吗？”

封霆天冷的时候是会来，但也不嗜好这一，就说一会让弟弟去打来。

“嗯，我闻不得烈酒味，和娘、妹妹，在屋里吃，你们慢慢吃，别太吵闹就行。”

封霆欸了一声，端着沈常念分好的菜去了。

菜一分为二，一大半去外，一小半沈常念和封家母女一起吃。

小妹来，一筷就给了爆猪腰，因为少，所以格外显：“那么的东西，爆炒后竟然只有香，太好吃了，嫂，这个菜就算放到卫所最大的酒楼，都是数一数二的。”

“你还去过卫所的酒楼？”

封甜嗯了一声，因为

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