“叫小寒。这才对?嘛。，别担心，我不会一就撒手的，几次，我会在旁边看?着你，继续帮忙的。”李小寒这样说，李荷可见的松了一气。

“不过，?远来看?，你还是得独立起?来，你娘和赵伯娘，你选一个当帮手吧。除了底料秘方不可以教之外?，到时候夹田螺、剪番椒、打手什么的，你让她们来帮你，你自己只炒制底料就成。你自己说想谁。””

“小寒，那?我选我娘可以不？会不会说我偏心啊。”虽然?赵伯娘也很好，但是叶氏才是李荷亲娘呢。

“人心都是偏的啊，我不还是偏着你。”李小寒说。

不过没说来的是，原本她想着给李荷的帮手每日加两文钱工钱的，如今李荷选了亲娘，那?就不能加了，不然?有微妙，“底料那?个摊，除去所有的成本，就是番椒、人工、各式材料费之外?，净利我分你一成。如果你另有创新，比如研究新菜式什么的，到时再加。”

“小寒，我不用的。你每日还给我十五文呢。”李荷急急忙忙推辞。

“你要想明白?哦，你现在拿十五文是固定的，那?一成的利，我可是所有的都扣了，才能你算的，上限和限都很大。如果赚不了钱，你一文钱都没得分，如果赚了大钱，你的存钱计划就可以提前了。所以，你能赚多少钱，就要看?你能多卖力给我赚钱了。”

不赚是不可能，独家番椒供应，门路什么的都已经打开，无非是赚多赚少的问题。

李荷也明白?，这是对?自己的考验，也是机会。存钱计划这几个字打动了李荷的心，的确靠每日十五文买地，那?不知得存到什么时候，“师父，我选一成利这。我一定努力，给你赚钱，也给我自己赚钱。幺五二耳七五二八一”

“成。那?就这样了。”李小寒说。她就相?信李荷会选这的。

“对?嘛，对?嘛 。这样就好了。”李贤东和王氏赞同。

李小寒看?一看?李贤东，再看?一看?王氏的大肚，心里将?她爹的安排轻轻放。

算了，再过两个多月，她娘就要生了，先别动她爹，生孩这个事，天?生男人占了天?大的便宜。生来之后，一定要让他们钱力时间才行。

唉，摊越铺越大，还是得多储备人才啊，不然?净靠自己，太累了，单打独斗，不成气候。

调了叶氏过去帮李荷, 那摘番椒的三个人便少了一个，虽然赵氏、氏都说忙一没有关系，摘番椒的时间再延一就行了。

但李小?寒想着, 接来都是番椒的盛果期, 不是一天两天忙一就能撑过去的, 这个人还是得补上。

只?是一时半会，这个人不好选。虽然李小寒现在放话去再找一个人, 全村的妇人都能来报名，但是活麻利、人品信得过、又合适的人，不太好?找。

李生?义?家不行，家里五个女人，已经有四个过来帮忙了，剩一个韩氏, 孩还小?, 要顾着孩。而且羊也不能着一家来薅呀。

想来想去, 李小?寒想到了李大山家, 儿和儿的娘。去年?卖杜仲回来的车上，李小?寒给儿和儿吃了一块炊饼, 后来李大山一家送来一担的青菜, 李小?寒家里最?早一批腌酸菜, 还是李大山家的青菜腌的呢。