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族人原先还有
不好意思,但是又实在想试试这番椒菜到底是啥味
,借着人多掩盖自己,便?都扭扭
的来了。
众人都忍不住吞了一

。
“来来来,大家起筷,莫客气。”李贤东说
。
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“贤东啊,这纯
,太客气了吧?”有人觉得不好意思。
“爹,碗我从族里?借回来了,你让大家洗一洗,可以?开?饭了。”李小寒一边说,一边把切片的猪
倒
去。
待底料煮好之后,李小寒捞起一半放坛
里?,然后往锅里?倒骨
汤。
的香气和番椒霸
的香气开?始
合,渐渐的变得醇厚勾人。
“比茱萸更辣更霸
,不行,我得拿个清
涮一涮。”
为怕过度,李小寒还让李荷
尝了尝。
“小寒啊,不用煮我们的饭。这么客气
什?么?”来人中?有人说。
因着村人多是第一次吃辣椒,李小寒
脆把辣度再调低一
,白
的猪油代替
油放
去,然后趁油微温,
姜葱蒜爆香油后捞
?,
酱料,
番椒面?,
小茴香各式香料,然后放醇酒,放糖霜,放
椒,最后余温搅拌。
“那咱就夹了?”
“成。”李贤东应
。
“哎呀,这味
跟茱萸好像,这番椒咋这么像茱萸?”
结果?来到这里?,被这猛烈霸
的香味一刺激,尤其李小寒锅里?汤
翻
,放
去的猪
片,不过片刻便?熟了,连汤
一起被倒到木盘里?,然后被端
?去,放在院
里?桌
上。
李小寒尝了一尝,约莫广东人来了,也?应该可以?吃这辣度了。
一时间里?,李家院
咳咳一片。
实在来不及洗碗了,不过李贤东家有
井,大家各拿一个,自己洗一洗也?成。
“怎么样?”
“小寒
说,这番椒味
霸
呛人,如果?大家不习惯,便?用清
过一过哈。”李荷
放
木盆
。
李小寒说完也?不等大家推迟,带着李荷
拍拍手回去了。
“好,成了。”
李荷
是第一次看见这么复杂的
菜方法,这到底
了多少油多少料啊,香得霸
呛人。
待到午时,李小寒说,“爹,我们先回去煮午饭了,待会你带着叔叔伯伯们到家里?吃饭。”
经过年前建房
那一阵,王氏现在对煮多人的饭菜已经不怕了,再说李小寒那个火锅底料麻辣
就是底料麻烦,后面?容易得
。
这时李贤东也?带着人回来了。
“涮什?么涮,油
都涮没了。就这个味
,要?实在
“夹了,磨磨叽叽算个啥。”李贤东自己先夹了一筷
,他不
筷,没有人会先
筷
的。
“没多少,大家起筷吧,就当给我家试试这番椒菜。要?不习惯,就涮涮
哈。”如今李贤东也?算富
了,十亩地的番椒,李贤东也?是有压力的。
李小寒赶着回到家,王氏的饭已经在煮了,骨
汤也?在熬了,姜葱蒜已经洗好了,
菜也?准备着。
把饭桌搬过来放院
中?间,椅
也?不够的,不过大家也?不讲究这个,蹲着吃也?行。
“大家过来帮忙,我家连一顿饭都没招待,岂不是说我们不懂礼数。各位叔叔伯伯莫要?推迟,今日我给大家
一个番椒菜,让大家试试这番椒的味
。爹,我们先带回去了,约莫一个时辰后,你跟大家回家啊。”
果?然,见李贤东起筷了,大家便?都纷纷夹了起来。
“辣,不过香,好吃,还想吃。”这么多的东西放
去,怎么不好吃。李荷
心里?
叹。
而且,这边的人一直都有吃茱萸的习惯,应该能接受吧?
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