便是酸菜的酸，然后是鱼的香，咬牙一嚼，咯吱咯吱，米饭的焦香来了。

算了，算了，小姑娘，第一次煮饭，已经算不错了。闻着味也没有焦得过分，能吃就行，还挑剔什么。

李小寒方微微一笑，退了去。

这个时候，王氏也回来了。

李贤东等人已经闻到饭的焦味，但是看着李小寒十三岁小躯，木着一张脸用锅铲狠力铲饭的样，是铲了无人能挡的气势。

脸上，却是一脸的自豪，“来，吃菜，吃菜。”

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小火煮饭，饭上蒸。

“娘，你去洗把脸吧。”李小寒看着满脸都是汗，发散，上还沾着泥土枯叶的王氏说到。

这群大男人，突然都禁声了。

随着大火烧开，鱼的香，酸菜的酸，逐渐混合在一起，又合并形成一更猛烈的香气，直冲人的鼻尖。

有了中午的经验打底，晚饭李小寒发挥得非常稳定。

没办法，今日早晚的菜单要换一换了。

这是当晚众人心里不约而同的共识。

活的男人动作一顿，这饭烧焦了，但是这菜，好香啊。

这锅，完全是另外一觉，结实，脆香。众人像打开了新世界的一面。

李小寒对着一层锅发呆，她发现得早，锅焦黄，还是可以吃的。也许有人还好这一。

“好吃。”李贤东赞。不是他，是真好吃。

“这炒青菜也不错。蒜香青菜香。”

她木着脸，狠大力，用锅铲把锅铲起来。

王氏一顿，然后看着满脸汗的女儿，脸上不禁带了笑意，“等煮完菜，你也洗洗。”

反倒是李小寒，认认真真一张脸，对着李贤东说，“爹，这个锅是这样吃的。”

李小寒饭菜也快煮好了。

“你怎么不说油光亮你吃啥都不错。”

然后，把锅里的分烧，一小勺猪油，油开之后，放野葱野蒜，炒香，再倒切碎的搭买的老酸菜，翻炒，一阵酸香溢。

“这锅够嚼劲，够味，还饱。”

“哎。”李小寒抹一把脸，应。

等吃饭就可以了。

时人为了用最少的米，煮最多的饭，放的便特别多，米饭煮来就是烂烂的，米饭的香气也散开了。

李小寒把饭铲起来之后，趁着气，倒上一瓢，把锅洗净。

“哈哈哈。”

酸菜炒香之后，再倒昨天炸过的小杂鱼，然后加。

至于一同蒸的米饭，温散发的蒸香气，被锅盖锁在米饭里。

为了谨慎----菜实在不能在煮焦了，不然李小寒觉得自己的脸实在没放，因此李小寒一直用的是小火炒香，不过加之后，可以大火烧了。

“这小鱼也不错，昨天酥脆，今天烂，跟着酸菜，越吃越想吃。”

小寒妹妹/小寒侄女/东家女儿……饭还是蛮好吃的。

待老酸菜烧小炸鱼味了，连汤带料盛到盘里，李小寒又了一个炒青菜。

李贤东……李贤东不敢反抗，夹起锅放了嘴。

说着，用筷夹起一块锅，然后往酸菜烧小鱼里面一压，的锅收了稠的汤，逐渐变得和了起来。

土灶饭，可真不是一个轻松活。

果然，李贤东嘴里谦虚，“她到底还小，还有的学。”

这一纯，无须多言，光凭就征服了众人。

“小寒妹妹这手艺，能上台面了。”作为族的一任接班人，李信和想说好话的时候，可以说到人心上。

众人一顿笑。

如果让李小寒知众人所想，估计会摆摆手：不是我的功劳，都是的功劳。

炸过的五切薄片，不多，每人一片，拌上酱，然后放在饭上蒸到都烂了，那一层一抿就烂，瘦是越嚼越香一都不柴。

李小寒把锅放他爹碗里，开说到，“爹，你试试。”

忙完一天，李小寒差觉得自己考完一次大考。天渐暗，来帮工的人都散了，只剩李家三人在收拾东西。

李小寒的火，烧得急了一，分蒸发的快了一，等到她发现的时候，柴枝已经来不及了，锅底烧了一层锅。

看李贤东表不像作伪，而且这饭菜香实在霸，众人纷纷学着李小寒的样，用锅沾汤先吃起来。

但是，这个锅，就是打早上信誓旦旦说可以的李小寒的脸。

端菜上桌的时候，大家努力不让视线放到那一碗锅上。有时候，煮饭的女人最大。