楚孑虽然不是多么好?胜的?人，但也不想输得太难看，赶开始采茶。

楚孑也有样学样，采了一片?来：“还好?。”

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了。”杜大又笑着叮嘱。

然后，她拉过一细枝条，让楚孑看，又问?他：“你知我们普洱茶要用的?是什?么样的?茶青吗？”

“好?。”杜大又笑，“看来你已经门了，那给你一个任务，这两棵树就给你了，我去采那三棵，看看我们谁采得更快！”

杜大站在碗的?树上，不用扶着也能保持平衡，足见其熟练。

说完，杜大又翻?树，楚孑还没反应过来，杜大已经又上了旁边一棵树，开始工作了。

他采了两棵树的?茶，只得了两个小背篓的?茶叶，他在心里默默算着，这些茶叶成普洱茶之后，估计也就是几杯的?量。

一边采茶，他便一边叹，劳动人民真是都有智慧。

采了半天他才?终于采完一棵树，而反观杜大，两棵树都已经搞定了。

不过幸好?他学习能力很，上手也快。等采完第二?棵茶树之后，杜大那边也完事?了。

瞬间，他对这些茶人们肃然起敬。

而在他的?周围，布朗族的?茶人们动作又快又准，楚孑看着只觉得跟看武侠片一样。

从这一步开始，他已经和当地的?茶人是一样的?了。

说着，杜大就轻轻掐?来了标准的?一芽二?叶：“喏，采成这样的?就好?了，不难吧？”

而这比他想象的?还要难，不仅要在茫茫多的?枝条中锁定发育况最适合采摘的?茶叶，还要记得一芽二?叶或者一芽一叶的?采摘标准，同时还得注意自己的?平衡和踏实脚?。

楚孑虽然没爬过树，但胜在年轻，动作捷，在虎克和杜大的?提之?，也爬上了那棵古茶树。

他们不仅手底?动作快，脚底?动作也快，还有各?竹竿、绳索等等工，用来够稍远的?枝条。

楚孑，这个他查过：“虽然只采尖的?话会让普洱茶的?更加田，但并?不方便存储，为了存储方便，也为了能让普洱茶的?滋味更加醇香，普洱茶采摘一般是一芽二?叶或者一芽一叶。”

“没错，”杜大满意地，“芽尖的?氨基酸量比较，但叶中的?酚类质更多，这才?是后期形成普洱味的?主力军，会让茶叶更加耐泡，滋味丰富，有回甘。”

他喝?的?每一杯普洱，都是这样一一、爬上爬?地采集?来的?，真是太不容易了！