谢宇川耸耸肩表示不在乎，一手牵着白榆，另一只手搂着姥姥的肩膀往厨房里走。

“姥姥快炸吧，我们两个早上可都没吃饱呢。”

厨房料理台上有一盆青萝卜丝，姥姥说：“你们来之前我刚的丝，里面放了些盐，”说罢，她团起一团萝卜丝，用力一攥挤不少分。“萝卜得脱，这个状态就差不多了。”

白榆在一旁跃跃试，姥姥见状问他，“要不要试试？”

白榆笑着应，挽起袖去洗了个手，回来后姥姥把盆朝白榆那边推了推。

两个人活就是比一个人快，白榆一个大小伙，力气比姥姥大不少，攥来的萝卜团一滴也没留，得到姥姥的一通夸赞。

再把萝卜丝切碎后，接来就是重要的调味步骤。

盆里的萝卜丝就是一整萝卜的量，放一颗就够了。

姥姥先是问了白榆喜不喜吃虾，得到肯定的回答后加了一小把。

虾提鲜又有一定咸度，所以就省去了味，也可以少放盐。

白榆听着姥姥的唠叨虚心地，表示都记了。

姥姥笑：“不是真让你学，想吃就让小川带你过来。”

“哎。”白榆乖巧应，“谢谢姥姥。”

谢宇川趁姥姥没注意他背在后的手，白榆握住他手指，难得主动回应。

把所有材搅匀后，就开始加面粉。

“面粉适量，但这个量你得自己掌握，”姥姥说，“多了炸来发黏不好吃，少了又不成形。

白榆仔细观察了一，面粉不多，和萝卜丝搅拌到一起后基本上看不到什么面的形状。

姥姥活仔细又麻利，烧油的时候把一个个大小均匀团成球，等到油温升至锅里泛起小泡泡时就可以锅了。

刚锅的怕粘，得用筷轻轻翻动几。

炸过的萝卜丝先是翠绿的，没多久表明就逐渐变成金黄，等全浮起来的时候，就可以锅了。

“这熟得快，不用再复炸了，不然颜不透亮。”

姥姥用漏勺把捞来控油，黄澄澄的外壳隐约透一丝绿，香味萦绕在整个厨房，还没品尝都猜得到有多好吃。

姥姥的手艺没得说，香味扑鼻，泽诱人，从小吃到大的谢宇川趁姥姥盛晾凉的间隙偷偷伸了手，被姥姥一筷打在手背上。

谢宇川委屈地把手伸到白榆面前，谁知白榆非但没替他说话，反而还笑骂他活该。

白榆一直认为谢宇川的个中有一不符合他年龄的稳重，实际这个人也的确耐

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