白榆洗净手，把面粉、粉、糖这些材料倒盆里搅拌均匀，把混合冰的倒面盆就开始和面。

开店之后由于每天需求很，白榆开始变得依赖厨师机，现在重新变回手工，让他回想起当初在学校里教学的场景。

面的过程很枯燥，却也很解压，面团在白榆手中不停变换形态，从一摊面疙瘩逐渐变成一团，表面从糙慢慢变得光。

到这里才是刚刚开始，接来的步骤才是整个可颂面包成功的关键。

手工开酥很考验手艺，就是将擀开的面饼包上化的黄油，折叠再擀开的步骤，而在每一次折叠之后，都需要到冰箱里冷藏一阵才能行一次擀压折叠。

这也就是为什么白榆之前不可颂的原因。

幸亏这样的步骤只有三次，可以用了将近两个小时的时间。

经过烤箱发酵，可颂面团比原先大了很多，轻轻晃动烤盘，面团表面也跟着抖动起来，侧面的切也现了好多分层。

看到这里，白榆忍不住抿着嘴笑了一，他几乎可以想象到烤好的面包那松的。

白榆用刷蘸着刷在可颂面团的表面，接着迅速推已经预好的烤箱。

放在一旁晾凉的吐司已经可以装袋，他分一半切片，剩的一整条装好。

忙完这一切已经接近10，店里陆续来了几个客人，都是不约而同地被烤箱里的味引过来的。

因为可颂中有大量的黄油，所以即使关着店门，也挡不住那郁的香和油脂的香味。

白榆把切来的边角烤好成了试吃，又考虑到冰箱里还剩些材料。以免浪费，白榆决定留三分之一的原味，其余都填上馅料。

绿的开心果酱上切片草莓，厚切的酪上冻柠檬，培欧芹和金枪鱼炒，最后一个味是心泡芙剩的卡仕达酱，品不多，但胜在好看，味有甜有咸，让人一看就倍增。

白榆拿起手机录了段视频，第一个发给了谢宇川，之后又转发给了薛薇薇。

谢宇川应该在忙，还顾不上看手机，可网瘾少女薛薇薇就不一样了，几乎是在白榆发视频的后一秒，薛薇薇就给他弹了个震惊的表。等到视频看完后，她又连发了好几个大拇指。

白榆以为和薛薇薇的谈话就这样结束了，没想到过了10分钟，薛薇薇就给他发了个短视频app的链接。他诧异地开，只看了几秒就笑得不行。

视频是薛薇薇把白榆那几个可颂了个讲解，笑在她用的语言包，一就极委屈。

“家人们，谁懂啊，在家

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