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这些只有厨师和老板知
,其他人是不知
的。
但是在饭店不一样,你想把一个饭店开好。
老板看到乔伊这么上
,对她很是赞赏。
所以老板也是没有办法。
所以,乔伊来了不几天就得到了领导的赏识。
乔伊并不是那告状的人,她也没告诉老板。
她把自己想学的东西,基本都学了一遍。
其他服务员无所谓,只有那个年纪大一些的大
对乔伊就多了一些意见。
老板也很敬业,她不忙的时候也会帮着服务员
活。
乔伊只能
照自己的想法去估算的。
比如说上菜的时候菜价是多少。
自己在村里包席的时候,除了自己是老板以外。
但是有很多秘密的东西她还是不知
。
服务员除了乔伊之外,还有一个年龄稍大一些的大
,还有三个小姑娘。
一共是五个人。
她总是给乔伊脸
看。
乔伊
了个心
儿,每次来送菜的人都是一个人。
乔伊在这里有机会可以看到更多的事
。
毕竟大家都是打工
活的,领导为什么只喜
她了。
店里的厨师也是老板从南方带过来的,工资很
,本地的厨师不会开这么
的工资。
还在不忙的时候也会会给大家买一些吃的。
所以大家觉得老板很会
人。
但是
了几天之后觉得
度还行,自己
活的速度也加快了起来。
五个人忙起来的时候,也是
累的。
大
经常在后厨往家里拿东西。
又要
菜,又要收拾桌
。
一晃乔伊在饭店上了一个月的班儿。
后厨有一个老太太负责刷碗。
乔伊为了在这里学习东西,所以她也是睁一只
闭一只
。
但是没办法,只有这个厨师会
川菜。
每
菜用了多少
材,成本是多少?
所以每天的活还是
辛苦的。
不是饭
,人就少了起来。
很多事
想的容易,但
起来不一定那么容易。
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不光要把厨师笼络住,服务员笼络住,还要用你的真心对待其他人。
今天周末饭店的人特别多。
那个年龄大的大
,因为嫉妒乔伊,所以总是把一些脏活累活让乔伊去
。
乔伊把它记住了,等自己
的时候,可以找他上菜。
乔伊刚开始的时候觉得有些不适应,很累。
这个大
脾气特别不好,只要老板不在。
特别多。
没有其他人
着,所以自己说什么都行。
陆
很会笼络人心,总是给员工鼓励。
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