“我试试？”白淮璟说。

“来吧，看清楚我的动作。”老板娘可以算是手把手地教了。

“嗯嗯。”白淮璟。

“唔，好臭。”余慕淮突然闻到一臭味。

“正常，用泡，是有一味儿大。”老板娘呵呵一笑。

“我不看了，璟哥哥你加油！”余慕淮捂着鼻跑开了。

白淮璟看着他离开，又看了看手里的，权衡了一。

学会了以后可以经常给小鱼儿吃……

最后决定留来继续学。

“完，就是把剁碎，然后将生姜大葱杆切块儿。”老板娘拿着菜刀说，“不过安然妹不吃姜，我们就先把姜打成姜。”

白淮璟。

剁碎的活儿自然给了白淮璟，老板娘去打姜。

两人几乎同时完成。

“然后清加大葱杆和姜，把放去焯。”老板娘说，“一定要冷锅，类都是冷锅，可以将血焯来。”

白淮璟用手机记录来，然后照老板娘说的。

“要经常翻动，煮沸之后的浮沫用勺撇去。”老板娘一边搅动锅里的一边说，“对了，焯量一定要够，必须超过。”

白淮璟。

“好了，起浮沫了，我给你演示一遍，你试试看。”老板娘演示完将勺递给白淮璟。

白淮璟很容易就上手了。

“撇去浮沫后，再让动两分钟，就可以盛来用清清洗净了。”老板娘将锅盖盖上。

“锅凉油锅炒五分钟左右，然后倒凉白开，加盐大火煮沸，然后转小火同时加生调味，剩的就是慢慢炖煮了，想要烂就需要时间，四十五分钟到一个小时的样。”老板娘说，“在这空隙，就可以其他的菜了。”

白淮璟：“那其他菜呢？”

“在上桌前十分钟扔一把枸杞和红枣就好了。”老板娘说，“这样炖煮来的汤，是最香的！”

“好，我都记来了！”白淮璟。

炖煮期间，白淮璟没有留在厨房，走厨房想去找余慕淮，但突然想到余慕淮讨厌臭，刚才，上应该沾染了味。

就脚步一转，回房间冲了个澡，才去找余慕淮。

余慕淮在民宿门的田埂上，嘴里叼了一草在嘴里，晒太。

白淮璟走近，摸了摸他的额：“不吗？”

余慕淮抬看见他，笑地：“璟哥哥！”

白淮璟也坐。

“不，上太都山了。”余慕淮晃着脑袋，“哥哥你看，这里的夕好漂亮！”

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