大家心目中?的?五都是五层三那标准样式，谁愿意买一块全是瘦夹杂一丝半星的?？虽然现在都追究健康，但对正宗吃货来说，梦想?中?的?五还要是五层三才算是梦中?啊。

她既不懂经营也不懂财务，只是最简单的?相信梨歌，梨总，怎么还能有不盈利的?项目呢？

辣椒的?香气裹挟着滋啦声一起朝着鼻涌来，让人忍不住垂涎三尺。

梨歌投资了?500万，算来盈利只有10万。

因此只能炖红烧、梅菜扣这样油烟环节可以提前?在中?央厨房理?好的?菜品。

很快就有人来投诉，认为这样有油烟会扰民，所以只能被迫关停。

员工们集雀跃，说到底她们是真不相信梨总会失败，这不，上就盈利了?吗？

这盈利对别人或许还算可以，但对梨歌来说就的?确显得有些低了?。

于是顾客们一不完的?店里就看到了?这一幕：

她这回独辟蹊径，索开始加大营销：

蕨麻猪个较小，跑动多，所以也是瘦居多，因此混合着五香调料好后了?雪白?的?衣，随后被一节节倒挂起来了?熏炉。熏炉转动，衣上不断沁油汪汪的?油，光看那油就知?难吃不了?。

一个月后盘账目，蕨麻猪的?销售额一共是30万，扣除人工费用和运费等?七八糟的?成本，算来盈利只有10万。

员工们都鼓励自己去，梨歌便也稍稍振作了?起来，开始准备第二营销。

可是她们兴得太早了?。

只要售成功，立刻就能带来源源不断的?现金，毕竟零售嘛，一手?钱一手?货，本不用账的?烦恼。

二是给员工培训各烹饪方式，增加对顾客的?引力?。

她就算把500万拿去理?财都不止这个

梨歌当机立断拍板：“认赔了?，这个项目不了?。”

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要是也不是香的?，还有猪脯呢。

文文也帮她在不完的?各大账号开始营销梨氏蕨麻猪，帮忙销售。

目标消费者一过来，看一，就不愿意买了?。

剁碎的?猪末被送搅拌机搅打成泥，随后摊平在烤箱上，抹上调料和蜂，烤成了?褐的?猪脯，用力?撕一条来，几乎还能带着丝呢。

虽然香味还是不减，但是这就有所影响：蕨麻猪瘦居多，这些炖类明显就没。

店员在烹饪着辣椒炒：瘦相间?的?蕨麻猪被片成了?薄片，混合着大蒜落锅，刺啦起了?阵阵香气。

“是啊。”一旁的?羊衫帮腔，“都说黎明到来之前?最黑暗，说不定过现在就能迎来黑暗。”

因此蕨麻猪的?销量虽然上升，但并没有太显著的?销量大增。

是这样：项目没有太多负债，基本都是现金，而且没有应收账款这些寻常企业的?通病。

吃不了?的?辣顾客也不着急，另一边店里还有蕨麻猪腊和腊现场制作呢。

一是重新定价，端店采取加价的?方式，在中?端店开始时不时的?促销活动，在低端店开始降价。

一条条撕来，这不是营解乏的?好零？

随后放切成菱形的?辣椒和薄薄的?白?木耳片，一起在锅里翻起来。

这样的?营销果然有效果，有些抵不住香气的?顾客立刻单，在香气的?诱惑激消费。