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“还能有谁,这里除了你和我两个人,还有第三个人吗?”杨师傅笑着说
。
此时的林宇东才发现原来昨天杨师傅完全是让着自己的。
“师傅,原来昨天你是故意让我的。”林宇东对着杨师傅说
。
“哈哈哈,没有什么让不让的,昨天师傅
不舒服,不在状态,所以才让你赢了去,但是你要知
胜不骄败不馁。”杨师傅尊尊教诲。
“是的,杨师傅,我知
了……”林宇东说
。
“厨房工作非常累,你想要成为一个好的厨师,就一定要克服困难,自己多动手,多钻研,起的要比别人早,回家要比别人晚,这样你的厨艺才会慢慢
步。”杨师傅开始和林宇东说起了
理。
“是的,我要向师傅你学习。”林宇东说
。
“对了,师傅你每天都这么早吗?”林宇东再次好奇地看着杨师傅。
“我早上起的早,没有什么事就早
来店里了,一来可以多
活,二来我来厨房可以自己探索烧菜,早上的灵
比较多,所以可以研究更多的好菜品。”杨师傅说
。
“是的,杨师傅你说的对,明天开始我也要早
来厨房,跟着你一起
。”林宇东说
。
“好的,没问题,你早上早
来,我可以教你更多的细节。”杨师傅说
。
“好的,谢谢杨师傅。”林宇东说
。
“从现在开始,你要从小事
起,首先你要先学会理菜,就是对这些菜,你都得认识不成?”杨师傅说
。
“是的,所有的菜我必须全
认识,否则
材都用错了,怎么能
好吃的菜来。”林宇东说
。
“行,一会菜场给我们门店厨房每日的供货应该快要到了,我手上这个是
货菜单,一会卖菜的过来了,你来
对一
。”杨师傅说
。
“好的,师傅,我现在在门
等着?”林宇东问
。
“在门
等着
嘛?一会来了自然会叫你,现在你把这些菜洗一
。”杨师傅说
。
于是林宇东便
照杨师傅的吩咐,把厨房里的菜搬到了厨房外面
行清洗起来。
林宇东洗的是非常认真,他知
自己的机会不多。
大约过来十几分钟,卖菜的老板拉着一车的菜前往厨房而来。
这时杨师傅对着林宇东叫喊
:“林宇东,菜来了,你赶
放
手中的活,去清
一
菜品。”
这时林宇东才后知后觉地发现了一车的菜。
这时林宇东立
起
。
“老板,你好,今天由我来清
菜品,有些菜我不太熟悉,你可以和我说一
?”林宇东问
。
这时卖菜的笑着说:“好的好的。”
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