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“那说的今天炖泥鳅,泥鳅在哪儿呢?”孙来娣一早就把
堂巡视了一圈了。
“这会儿已经有人去抓了,我们先把野菜团
,
菜也都准备好,到时候泥鳅一来,就能直接上手”,桂
婶
说
。
“谁去捉泥鳅了?咋没听到信儿呢?”孙来娣一
雾
。
“还能是谁,当然是村里的童
军们了”,冬梅婶
用脚想都能想到,桂
家的虎娃,那个孩
,这么小就能担大事了。
亦清清忍俊不禁,小娃娃们可真的不能小看。
几人麻利的把其他准备工作
好,就有两个孩
昂着小脑袋抬着桶过来了。
“送泥鳅了!”一
来就很大声的喊。
这次他们是光明正大的接受了组织的任务,正大光明的,一路上接受了地里
辈们亲切的夸奖和
问,这时候正是自信心膨胀,意气风发的时候。
“倒这里边”,亦清清把一个
大木盆放到地上。
俩孩
把泥鳅往里边一倒,“后边还有呢!”
说完就蹬蹬蹬跑了,他们还要回去
活儿呢。
桂
婶
通过虎娃,许诺他们所有参与抓泥鳅的娃娃中午的炖泥鳅每人可以得和大人一样的分量,不过要速度快。
虎娃除了召集自己的心腹小跟班们,还和队里的其他孩
的小团
合作了。
这会儿芦苇
里
闹着呢!
泥鳅来了,亦清清她们四个就搬了小板凳,坐在盆前,开始
理了。
见她往盆里撒了
盐,泥鳅就一条条的不动弹了,其他三人都啧啧称奇。
亦清清抓起来一条,用剪
剪开,给她们演示了一遍
理办法,哪些地方不能吃要去掉,从哪里剪比较方便,说的清清楚楚。
“难怪你
的泥鳅好吃,这泥鳅活蹦
的,我们一般都是捉回来放清
里吐两天泥沙,然后整条
锅煮了,这吃的时候,总是觉得苦腥,原来是把这地方咬破了。”
这样一说,桂
婶
她们就明白了过来,
理的
细一
,把苦胆那些去了,
来就好吃了。
就是比起鱼,
理起来麻烦一
,但是泥鳅还是比河里的鱼好抓些,尤其家里的孩
都能抓,倒也是
不错的打牙祭的办法。
“这泥鳅的营养也
丰富的,多吃泥鳅,对
也好呢!”亦清清可没瞎说,虽然泥鳅不如鱼虾的脂肪
量
,但是还有滋
祛
和补气血的功效。
资匮乏,又刚经历了秋收,大家损失的元气不少,比起别的东西,泥鳅算是响
村周围比较易得的优质
材了,利用起来也能让大家恢复一
元气。
不过这些说
去有
太文绉绉的了,就只说有营养。
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