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主
则是云孤远在自己屋的灶上
的,理由是,亦清清
了不少油,其他的不能让她再破费了。
今儿确实
谢他们的,他们六个人,或许还算不上多好,但至少在这个知青
里,在响
村这个人生地不熟的地方,已经达成了守望相助的默契,今天这事儿后,彼此间的信任又多了一份。
“都想吃”,云孤远说,“我以后再去叉鱼了,你再慢慢教我,行不?今天就顺便
吧。”
刘
亦清清边
边讲,“洗鱼的时候,这个肚
里面的黑
一定要去除了,否则
会变差。
熏鱼的话,鱼
要切段,鱼
上撒些面粉,最重要的就是调这个味
,我的
方是两勺酱油……”
“嗯,那我贡献一条
,你能不能教我
个红烧
?总觉得你的手艺更好吃呢!”李梦雪说
,上回吃的红烧
让她念念不忘,这回好不容易亦清清欠了她个人
,正好可以用了。
至于鱼
汤,她就用瓦罐儿炖了。
“好”,云孤远站在亦清清旁边,认真的看着她的动作。
这样的
,还是值得投资,值得经营维护的。
“鲤鱼的营养价值
,但腥味比较重,
红烧的比较合适,我会
家常、红烧和糖醋的三
,草鱼除了这三
外,还可以
煮鱼、酸菜鱼、熏鱼和草鱼汤,不过没有酸菜,酸菜鱼
不了,你看你想吃哪两
?”
“我呢,我呢?”钱来来问,我不想学
,我就想吃。
“
两条鱼,用这许多油,浪费!”刘
杏嘀咕了一声,转而想到了什么,问坐在一旁等饭吃的王玲玲,“玲玲,咱们的油罐也空了,你这回去邮局也收到家里的信了吧,有油票不?”
王玲玲恨恨的说,
睛却看着刘
杏。
亦清清很想说,那是另外的价钱,她可不想天天给人烧饭,不过看在云孤远今天帮了她的份儿上,还是没答应也没反对,只说,“那你再想吃了,之前约好的每周教你的时候,你就准备鱼好了。”
“粮票倒是有
,但也不多,唉,
杏,我就只能靠你了,还好你家里
你,这回也给你寄了不少东西吧?你放心我爸妈说,
个月一定给我寄来,到时候我双倍还你,都怪那个可恶的小偷,不然我爸妈给我准备的钱票至少能宽宽松松的用上三个多月呢!”
“油票啊,没有呢,家里就给我寄了一
钱,说是短时间也凑不齐那么多油票了”,王玲玲抱歉的说。
“哎,等会,这
材
锅前,还得好好
理一
”,亦清清拦住他,“这鲤鱼整条
就行,为了
味儿,可以在鱼
两面割几刀,然后在鱼
上和肚
里抹上一
盐腌制一会儿,这条鲤鱼咱们今天就
家常的,家里还有从桂
婶
那摘回来的青椒,至于草鱼,个
大,今天一顿可能吃不完,炖个鱼
汤,剩
的就给你炸成熏鱼,放一个晚上应该也不会坏,你明儿还可以吃。”
“味
煮开放凉了,然就再炸鱼,最后放
料
就行”,亦清清先
的熏鱼,这样炸鱼剩的油还能二次利用,来
家常煎鲤鱼。
“好啊!清清我太
你了”,钱来来扑过来拥抱她。
“这样吧,明儿早上请你们每人吃碗清汤面,加一个
哦”,亦清清说。
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的,他今晚想跟我学
鱼,你们别想了,请你们吃几颗糖吧”,亦清清
上随时都带着糖,就是为了抓机会在云孤远
上签到,这回这个兜兜,那个
袋的掏了掏,一人给他们分了三颗。
“行”,云孤远

,“我给你烧火。”
“可以,明天晚上吧,明晚教你”,亦清清说。
“行了行了,别
麻了,恶心死了”,亦清清嫌弃的推开她。
炸鱼的香味勾起了知青
许多人肚
里的馋虫。
他虽然目的不怎么纯,但学
菜是认真的,因为她这么会
菜,肯定也是个会吃的人。
刘
杏讪笑着说,“是啊,是啊!”
双倍还?真的能还上吗?
人都散了,亦清清就打算
饭吃了,鱼是云孤远的,正好他想学
饭,自然要问他的意见。
她今晚就找温老师傅
修一
红烧
的
法,保准明天能让她满意。
刘
杏闻言心里一个咯噔,王玲玲不是说她家有钱有势吗?怎么会票都
不到?不会还要跟着她吃白
吧,“那粮票呢?”
两个人的晚餐
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