“但稍微咸了一。”

“你们吃吧，我吃不了。”童雅静不仅吃了一碗粥，还吃了一油条以及喝了一杯豆浆，现在饱饱的，看到就饱到要打嗝。

“那我可不客气了。”陈乐安可没有吃饱，就一碗粥，多走两步路就能消化掉。

严斌的量也很大，一碗粥和两油条本不用，这一会儿看着餐桌上的小心，仍然是觉得不够牙，随后目光就落在了菜单上。

“想吃什么就什么。”童雅静瞥见了，还拿了铅笔递过去，“不过，等会儿可有正餐啊。”

严斌接过了菜单，但他不经常馆，看着这些菜名也不知是什么，随便勾了两个就去找服务员单。

“凤爪的也不错，”棠溪吃过生后夹了半块凤爪试一试，“外到了虎的样，而且很掉，不占骨，也和，不韧。”

“不过，还是咸了一。”林光辉补上。

“我不认为这是主厨准备的。”林光辉接着说，“应该是其中一位掌勺师父的。”

陈乐安吃了一个，骨一块一块地吐来，“我觉得还可以。”

“给我的话，也应该是差不多。”

许清和吃了一块后沉默，好一会儿才开回答，“我不清楚，我的话可能不到这程度。”

“慢慢来。”棠溪知许清和的实力，“你们再试一试排骨。”

陈乐安一听到要去尝一尝排骨，整颗心都悬起来，就怕棠溪等一会儿会问什么问题，从夹排骨开始就特别小心和谨慎。

老了

许清和倒是没有想法，吃了一块排骨后就愣住了，“老了，不鲜。”

“对。”棠溪，“这些要么就是放太久了，蒸笼在餐车上面是一直加的，虽然温度不，但这个过程还是会让质发生变化。”

林光辉认同地，“不过他们的味虽然一般，可生意很好。”

想他们刚到的时候前面竟然有二十五桌在排队，林光辉就觉得御和堂的吃应该是不差的，但现在吃起来就略微失望了。

包厢的门被推开了，严斌拿着两个碟回来，一碟是淡绿的糕，一碟是普通的拉糕。

童雅静看见了，愣了几秒钟后不顾形象地大笑起来，“严叔，你喜吃这些啊？”

“嗯。”严斌面无表地端着两碟糕回来，然后放在餐桌上，“外面大厅的客人还是不少，但是早茶的心就少了。”

“再过一会儿应该就是午饭市了。”严斌跟在齐天乐边也有一段时间，对餐馆的经营也懂一些。

“另外，想要吃河鲜的话，可以到外面去挑选。”严斌觉得这样的方式还是有趣的。

林光辉听了就伸了手，指轻轻地晃动着，“这方式的确是好的，但是也有弊端。”

“选中的那条鱼不一定就是我们挑的那一条。”林光辉在厨房工作那么多年，里面的弯弯也清楚不少。

“有些店面就是挂羊卖狗，看看和听听就好。”

“但我们天和棠记就不一样了。”陈乐安非常骄傲地回答，“棠叔经常说，人就是要老实，要讲信用，这样才能久久。”

“御和堂也不一定会这样的事儿。”棠溪回答，接着去看许清和，“你去看一看。”

“选一河鲜。”明天的比赛肯定是少不了河鲜的，但这河鲜想要得好必须要保持鲜味，但又要去掉腥味。

这说难不难，但也不简单。

“好。”许清和起，正要去，陈乐安又跟着起来。

“我也去。”

两人都去了，童雅静见严斌大大地吃着拉糕，觉这样的跟他这个人

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