人。

还有就是周围的酱红亮，上面还有一圈圈的小油圈。

整份虾仁粉越看越心动。

顾明军已经在棠记吃过了一份片粉，当时就被粉的鲜给惊讶到了，现在再去看着虾仁粉，也不知是不是汇丰楼的蒸笼是特制的。

的粉更加晶莹光亮。

顾明军迫不及待地低夹起一块，粉很是鲜，而中间的虾仁更是清可，虾的味无比的清新。

两味充斥在齿之间，萦绕不散。

顾明军吃了一就控制不住了，剩的粉也都全到他的肚里。

吃完之后，顾明军非常满足地在卡片写上了十分，满分！

至于汇丰楼端上来的虾仁粉就显得逊不少了，两者一对比，顾明军嫌弃得很，直接现场评，“你们这个虾仁粉，米浆摊得不够均匀，这里过厚了。”

说着，顾明军还真的用筷摊开了粉，那一块地方的确是比其他地方要稍微厚了那么一。

而随着粉的摊开，里面的虾仁也跟着掉来。

顾明军又看了看，满是遗憾地摇，“要是有棠记的粉在这里，两者一对比，你们就能看得见差异了。”

可惜，棠记的虾仁粉，顾明军吃完了。

至于另外的两位评委，显而易见的，同样是一都没有剩来。

汇丰楼的人脸很尴尬，虾饺换成虾仁粉是他们提来的，可的不如棠记的还是他们。

“先说一粉吧，好的粉粉是亮的，没有一丝的瑕疵的，看起来就像是一块白玉。”

“而你们的粉呢？”顾明军挑起了一块，指着上面说：“摊开的时候不均匀，有气泡，就多了一个孔。”

“而且，整张粉糙得很，坑坑洼洼的。”

“跟棠记本没法比较。”顾明军评过后，还是意思意思地尝了一，不，也不。

虾仁过老了。

吃起来一的腥味。

“满分是十分，我只能勉给你们这个数……”顾明军伸手来，“一分是材分，一分是辛苦分。”

这打分来后，全场哗然，有不少人本就不相信，有人/大声的质疑。

“是不是棠记请来的托啊？汇丰楼那可是老字号，怎么可能被你说得一文不值？”

“就是咯，肯定是窜通好了。”