在吴老爷的指挥，一张张桌被搬了来，两个人一张桌。

至于其他东西，大伙儿都自带的。

人手一把大菜刀，砧板都是千里外自带的。

“材你们自己选！你们切菜的时候，我和你们姑会亲自观察，好坏我们心里都有数！”吴老爷。

安老太和吴老爷以及安宁他们几个评委，是坐在最中间位置的，四周都是比赛的那些人。

先是选材。

说是自由选，但实际上，可选的就那么几样。

大白菜，萝卜，土豆，，还有一盆他们自己来的豆腐。

安宁看着大伙儿都选了各自趁手的材，直接就在砧板上展示了起来。

土豆丝儿被切成了发丝大小。

萝卜切片，每一片都比蝉翼还薄，隔着萝卜片，还能看清楚对面的人。

白菜只留梗，切成饺一样。

则是切成细丝儿。

安宁看的目瞪呆。

直到看到吴中庸和吴涵两个，在手掌心上切豆腐。

安宁：“小虎哥，豆腐……”

“那是我爹和五伯的拿手好戏豆腐！这可不是普通的豆腐，他们两刀，绝对不会有豆腐渣的残留，切好的豆腐，放里，绽放来的豆腐，像一朵！”

随着吴小虎解说，安宁看的目瞪呆。

她突然觉得，吴老爷给她的那零五分的评委分，都太了。

她不！

她不评委。

“我那零五分弃权！”安宁小声说。

吴小虎：“我早说了吧！”

安宁重重。

本来她以为，土豆切成发丝儿，已经算是厉害的了。

如今，还有个什么豆腐。

这……简直是在开玩笑嘛！

安宁心里震撼，其他人也没好到哪里去。

安豆豆和余承文两个，再看完这些人的表演之后，果断学了安宁——弃权！

这不是他们能看的东西！

第一场比赛，吴老爷和安老太两个，依次给了评分。

吴中庸和吴涵两个全场最。

98的满分，他们各自拿了96。

缺了的两分，是吴老爷和安老太两个各自扣了一分。

厨艺这东西，学无止境，哪怕再厉害的人，也得谦虚。

第二场，比的是用豆腐菜。

菜什么的自选。

菜不用评委们盯着，只要将好的菜，端到评委们面前即可。

安宁耐心的等待着。

一用豆腐的菜，陆续端了上来。

一品豆腐，豆腐，炸豆腐，煎豆腐，锅塌豆腐，豆腐鱼片，豆腐白菜汤……

光是一豆腐，就能玩这么多样。

被香味引，安宁端着碗筷，跟在老太太和吴老爷后。

吴老爷和安老太两个尝了菜，先是一番评，在打完分之后，立刻换一。

因为之前的弃权，真正参加比赛的，总共也只有三十来个人。

也就是三十菜。

每一菜，味都很好。

安宁觉得自己这辈，也不可能有这准。

所以，她吃的很努力。

这回，她是真的涨了见识了。

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