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而且,最主要的是,不差钱啊,提前就把生产线买了,这太好了。
解决的生产线,江小溪开始关心大白兔
糖本
的产品问题了。
江小溪记得前世大白兔
糖之所以彻底消失停产,还是因为2006年被发现
有三聚氰胺。
这完全就是品控不到位。
而且这个时期消费者普遍反映大白兔的
味越来越淡。
要知
之前打着六颗大白兔等于一杯
的
号,号称营养品,那可不是浪得虚名,之前的大白兔真的是
味十足,没有一个小孩
能够抵挡它的诱惑。
江小溪拿起放在旁边的一块大白兔
糖,扒开糖纸吃到嘴里,品了品,直接就问
要害:“大白兔的
方
比是不是跟以前不一样了?还是说原材料不一样了?”
这话一问,从采购到研发再到生产,每一个负责人脸
都变了。
研发组组
何启元咳嗽了一声说
:“
比是有
改变,减少了一些
粉和炼
,增加了明胶的占比。”
说完还没等江小溪说,他又赶
说
:“这个改变,不是我们想节省成本。”
本来还理直气壮的样
,看到江小溪听到这话微微勾起的嘴角。
何启元顿了一
,榻
腰气弱地说
:“好吧,确实有一
分原因是销量
降,想要节约成本。但是最主要的原因在于生产,生产线不行,明胶少了熬制糖
的时候温度太
,糖
味
不行,之后的冷却搅拌都会
问题,所以就加大了明胶的占比。”
江小溪没有发表意见,又看向采购。
采购组组
陶涛
了
汗说
:“我来的时候
就已经被
粉取代了。我也是看之前的资料看到的以前都是用


和
粉来
的。现在是与
蒙一家
粉厂合作,一直从那边采购
粉。”
江小溪并没有去追责,说
:“之前的事
咱们就不说了,从现在开始,
料要恢复,原来大白兔什么味

,以后都要恢复。新的生产线
上就到,机
方面是不存在问题了,主要就是
料占比这边,恢复有没有困难?”
陶涛说
:“之前用的是欧洲
的
和
粉,但是渠
已经断了将近二十年了,现在在想找到原来的渠
很难。”
江小溪盯着陶涛说
:“那就多找几个试一试。如果你觉得自己
不到,那可以说,我可以找有能力
到的人。”
陶涛一顿,赶
说
:“放心,江总,我肯定尽全力。”
江小溪说
:“不是尽全力,而是一定要找好。”
陶涛
说
:“是,是。”
江小溪不在看他,又看向何启元说
:“何组
,恢复之前大白兔的品质,或者你能够改良那更好,有异议吗?”
何启元立刻说
:“只要原材料没有问题,那就没有问题。”
江小溪
说
:“行,但是这是最基础的要求,恢复原味之后,你们研发组要在原味
糖的基础上,多开发几组
味
来,丰富大白兔的产品线。味
可以研发一
酸
味、红豆味、特

和巧克力味之类的。”
发展
何启元

说
:“明白,
给我们吧。”
江小溪之后又看了看包装,对设计小组说
:“在基础不变的
况
,优化设计,而且材质要有所提升。另外,再设计几款其他规格和礼盒装,我要把大白兔
糖产品线丰富起来。而且以我以后的规划,大白兔可不仅仅要
糖,还要
其他的产品。”
设计小组组
有
张,磕磕
地说
:“好、好的。”
之前因为好多年没有新品,设计组已经名存实亡,早就并到宣传组了,就
一些厂
宣传之类的工作。
设计包装这可是第一次,还要好几
规格,还有礼盒,设计组
心里没底,但新来的江总气势太
,不敢说完成不了,只能
着
答应。
产品安排差不多了之后,就到了人员。
人员安排可算是一大难
。
国营工厂从不裁员,铁饭碗造
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