“我也不敢相信这是真的，但确实是真的，你知这事的人是谁不？”

秦树看着薛梨，“谁？”

薛梨神秘的笑着，“就是上次来店里吃饺告诉我这开了个日化厂的人，他是这里的主任，厂他们差了，他现在着这些事，正好歪打正着，我就把这堂承包权给拿了，想想都觉得运气好。”

秦树听完这才把心放，如果是这样的话，有熟人的面在里面，最起码知知底有饭店的况，也算是一变相的保证，不过就凭这些就能拿一个工厂的堂承包权，还是运气好，也可能是看薛梨在门天天摆摊的那份认真劲吧。

“是运气好，不过也是你天天来摆摊的那份认真被看到了吧。”

薛梨赞同的，她也觉得这事成的太容易，想来想去，除了向主任去店里吃顿饭之外的，那就是自己天天在这摆摊估计被看到，有近楼台先得月的成分吧。

“走吧，先回去准备准备，承包堂要准备的东西有多。”

薛梨满心的喜瞬间被这句话给拉回现实，确实准备的东西和事比较多，第一次承包堂完全没有任何经验，还有很多需要去了解的地方，想到这些就有怅然，但无论如何，这件事她都要好。

回到店铺，薛梨把这件事告诉薛建洪和沈玉书后，两人瞬间有些不可思议的懵，但更多的是兴和欣喜，这承包堂的事他们可是想都不敢想的，现在竟然被自己闺女风轻云淡的说了来，不用想听着都激动。

“你是咋拿的？这得多少钱啊？”

薛建洪拉着薛梨坐认真又兴奋的问着，同时还有一担心，这么大的事儿生怕薛梨被人骗了。

“这不天天去摆摊卖饺，人家厂里堂盖好了，我就去问问要不要堂承包去，这么一聊人家觉得靠谱就承包给我了。”

厨师

沈玉书听着好像还不错，但也担心薛梨没有过，会不会把这件事好。

“咱们没啥经验，这堂要啥时候开始啊？好歹去找人问问都咋的，要不这两一摸瞎了咋办？”

他们说的也正是薛梨考虑的，只顾着把这事揽过来，什么都没有准备，确实有些棘手。

秦树喝了杯，坐歇了一会儿，等他们把话说完这才缓缓开。

“堂承包也是给大家饭吃，不同的是小吃店的客人是陆续来的，堂是一起班去吃的，都是时，不过人多而已，万变不离其宗，只要把饭好，不耽误工人吃饭就可以了。”

沈玉书听了觉得这话说的对，看向薛梨，“我觉得小树说的对，都是给人饭吃，不过是准时准吃饭的人多，没啥好担心的。”

薛建洪也附和着，“话这么说是没错，可这堂饭和店铺还是不太一样的，买菜量不说这个薛梨有经验，可这厨师上哪找去，堂可不比咱们这小吃店，都是家常便饭，堂人家吃的菜也多，样也多，要找个会饭的厨才行。”

“对，得先找个厨，最好是有这方面经验的比较好，能快速上手。”

薛梨也想到了，要找个厨师才行，可这去哪找呢，明天就要签合同了，最慢也就这个礼拜的事。

“是啊，刚才只顾着要拿堂，没想那么多，现在想想时间是赶的。”

薛梨说着也笑了起来，“那个向主任也信任我，我说能好，他就信了，可我突然发现咱们连厨师都没有，哎，刚才真是一脑的生怕别人把堂承包了，只顾自己心里不舒坦了，现在咋办？上哪找个现成的厨师呢？”

薛建洪也皱眉苦想，可他本就不认识这方面的人，更没接过这方面的人，一时挫败的坐在一边有些力不从心。

“这个倒也不用担心，没有经验丰富的，咱们找一个了解的在堂过的也行。”

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