被蒸发掉一半，过滤装置再次滤了一些白粉末。两质都放在碟里，所有的人睛都是直的——这两样东西看起来好像确实不太一样，盐更像细小的颗粒，而碱就是粉末。

肯定，“其实这次回来的盐，差不多也就是你们吃的那苦盐。虽然看起来都是白的，但既然是不同的东西，就会有不同的质，比如说——溶解度。”

“尝一尝。”陆希笑着了碟，“盐是咸的，而碱发涩。”

烟雾中有人影在走动，还有不时传来的窃窃私语：“真的没上霜……”

“这就是饱和溶。”陆希开启过滤装置，只留澄清的，“虽然看不到，但这里有很多盐和盐。”

但在秋耕田里, 地垄间飘着烟气, 几乎把这一大片田地都笼罩了起来。

“现在，我们开始降温。”陆希撤走了柴火，“因为温度降低而析的，就是碱了。”

“对。以前有个老隶就跟我说过, 霜冻多半都在这晴夜，越是云多的天，越是不容易上霜。”

陆希微笑着正想说话，角余光忽然瞥见了什么，她惊讶地转，就看见呆站在那里的劳拉，上泛起了浅淡的白光……

别说隶们，就连两个女仆也听得半懂不懂，但不听不听得懂，所有人的目光都盯着晶缸。

劳拉的睛几乎要贴到缸上去——多神奇啊，看似透明的里，竟然有这么多东西！

温度计的数字到75，缸底不知什么时候就已经现了一层东西，而随着温度越走越低，析的质也越来越多。

“盐中的一——我们暂时给它取个名字叫碱吧——它的溶解度与温度密相关，也就是温度越，在这缸里能溶解的碱就越多，而当温度降低的时候，溶解度也迅速降，里能溶解的碱变少，那么多来的碱就会从里来。而盐的溶解度与温度没太大关系，在降低温度的时候，这缸还是能溶解掉那些盐，于是盐不会多，而碱会多，因此现在缸底的，就只有碱，没有盐了。”

陆希用绕的话解释了溶解度与结晶的概念。光明大陆倒也有这些词汇，但要让隶们都能听懂，那就麻烦了。所以她才当场展示实验，否则光靠嘴说，这些隶至少有一半都稀里糊涂。

凌晨时分, 夜空晴朗，明星清晰可见，空气冷得十分痛快。

一圈人都小心翼翼伸手指蘸了儿，然后一片哗然——伯爵小说得一没错，一碟是咸的，而且是非常鲜的咸味，绝不是他们平常吃的那苦涩的味；而另一碟则完全是另一味，这绝对不是盐！

“话不能这么说, 现在不是伯爵小来了吗？不说别人, 科林不就是因为知什么蒜和葱,

缸里的神术温度计了80的数字，加缸里的白石终于有了无法溶化的分。

“是不是今晚本来就没霜？”

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

分离盐和碱，就是利用它们各自的溶解度曲线不同。盐要析靠蒸发份，而碱要析可以靠降低温度，这就是“夏天晒盐，冬天捞碱”的化学原理。

一圈人的睛都死死盯着晶缸，然后也不知是谁脱而：“有，有了！”

启蒙之力（二）、也许是因为你没有清楚那些原理

温度降到20度的时候，陆希开启了过滤装置，滤了晶缸里析的碱。然后她重新开始加：“现在我们要蒸发一些，对盐来说这很重要，所以接来析的，就是盐了。”

“你傻啊？今天晚上多冷啊, 怎么会没霜？”

“就是。我们只要听监工的话活就行了，知那么多有什么用。就你说的那个老隶，他倒是知，得了什么好了吗？恐怕人早就死了吧？”

“你那么些呢？知了又怎么样？难监工会少你一鞭？还是多发你一块面包啊？”

“这是为什么？”