面勾芡又很香。

看着那些士族郎君们一边抹着汗鼻涕，一边筷还要往盘里伸的景，罗用不禁也想起自己少年时期刚刚接到川菜那几年。

罗用从前与罗一起生活的那个小城也不怎么吃辣椒，祖孙两人生活也比较节俭，罗用从小都是在家里吃的饭，直到后来去上了大学，才一接到了许多外地味。

像这个麻婆豆腐，罗用从前就没少吃，刚开始不怎么能吃辣，着鼻涕噙着泪他也要吃，吃到后来就变成无辣不了。穿来这里的这几年时间，着实也是难为他了。

瞅瞅前这些人，罗用就觉着自家那些辣椒应该是不愁没市场了。

看来中国人的味古往今来都是差不多的，麻婆豆腐这菜无论是在二十一世纪还是在公元七世纪，都注定是要横扫大江南北。

贞观十一年五月底，离石罗三郎开始向周边民众价收购胡豆，一斗胡豆五文钱，几乎要与粟米同价。

只可惜乡邻之间植胡豆的人并不多。时人皆言此胡豆一，乃是当年张骞使西域之时，从西边带回中原的作品，因它乃是从胡地而来，百姓便称它为胡豆。

这胡豆也不是粮，一般人家得都不多，少的就个几十株，多的几分地，不过就是给家里添个菜而已，从前也不见有人肯什么大价钱来买。

“师父，我昨日又从外面收来两斗胡豆。”这一日清晨，刘活提着一袋胡豆，也就是蚕豆，来到罗家院。

“可还是五文钱一斗收来？”罗家这时候正在吃饭，罗用听到了声音，连忙放筷就来了，一边说话，一边就从荷包里摸钱。

“正是。”刘活笑了笑，又问：“近日以来收了不少，如今可是够了？”

“若是遇着，你便替我再收一些。”罗用打算用这些蚕豆郫县豆酱的，他先前过几年大酱，对于制酱一事，也是比较有信心了，所以这回就想多一些，这时候去，夏日里晒上几个月，待到今年冬，发酵的时间虽然还是短了一些，但差不多也能拿来菜了。

“你可吃过早饭了？”付了钱，又从墙边取了箩筐将那些蚕豆倒在筐中，罗用又问刘活。

“吃过了。”刘活一手拿着麻布袋，一手把那十文钱往怀里揣，笑嘻嘻说：“这两日要跑一趟定胡县，那边若是也有胡豆，我便还帮你收一些回来。”

“那你到时候若是果然收到了一些，便雇几个脚夫，莫要心疼钱。”罗用代。

“我省得。”刘活答应一声，摆摆手，这便了罗家院。

在罗家院前边的那片荒坡上，这时候已经被开了大一片田地，上边着的一株株辣椒苗正在迎风招展呢。

罗家那几个小孩整日没少给它们浇施，恨不得把这些辣椒苗当祖宗供起来，就因为罗用说它们将来能换很多钱。

要说罗家现在收也还不错，罗用那些弟都给他分成呢，现在连许家客舍每个月也要给他送钱过来。

另外还有泥作坊和打谷机作坊的收，待到再过几个月，今年的杜仲树叶又该来了。

“阿兄，咱家现在还欠多少钱呢？”这一日吃过晚饭，四娘那丫坐在炕沿剪脚趾甲，剪着剪着又想起这一茬来了。

“你自己看。”罗用顺手拿了炕柜上一个本递给她。

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