秋风过怡河平原，皱了燕衔湖的湖。

明明早已放了望远镜，但这一刻江玉珣的脑袋却随着轻晃的湖一生了些许陌生的眩。

江玉珣忽在这瞬间忘记了言语，忘记了动作。

不知过了多久，江玉珣终于抬起手，小心翼翼地将指尖抵在了应川的肩上。

末了轻轻地推了一：“陛，臣背后还有半尺空地……”

应川终于放手，缓缓地移开了视线。

江玉珣也轻咳了两，低看向手心的望远镜，并不自觉地用脚尖碾起城墙上的碎石。

……该走了吧？

江玉珣顿了一顿，鼓起勇气看向天。

谁知应川竟也在这个时候垂眸向他看来。

两人的视线与不经意间错，末了又迅速移开。

红叶被风卷着落在了城墙之上。

生了沙沙的声响。

蹭过心脏，生了淡淡的。

※

工匠被集中至昭都，用石英、石灰石等反复试验，尝试制作透明度更的玻璃。

自克寒来的驹也在军场繁衍生息起来。

立国至今，大周从未如此平静。

新式农与“扫盲”的火一铺开。

怡河两岸的荒地一被开垦为农田。

时和岁稔，五谷丰登。

就连服麟军与第一批植小麦的百姓都没有料到，它竟真的如江玉珣所说那般产！

麦、磨粉之风迅速传遍整片怡河平原，“胡饼”与“汤饼”等随之风靡昭都。

遍布山野溪的磨坊，也在这个时候派上了用场。

昭都城，几乎所有人都在念叨着“小麦”与“面粉”这两个词。

海沣稻同时于南地生发芽，迅速结了果实。

时间于忙碌中变得分外快。

等到江玉珣停歇来想起休息时，竟已是次年的冬季。

……

昭都，银霜遍地。

建在半山的仙游隐于雪雾背后，差难寻踪迹。

大周非常注重冬至，每到这个时候朝野上都会休沐五日以庆冬节。

今年的天气有些奇怪，刚冬的时候迟迟不见气温降，就当江玉珣以为即将迎来一个冬之时，却连降几场暴雪瞬间冷了来。

此时官上满是积雪。

仙游有一分官员嫌麻烦没有回昭都。

但心家中酒坊、牲畜的江玉珣却早早便乘着车回到了田庄中。

还好江玉珣舍得钱，赶在冬之前就在田庄每间房里都修上了火墙。

此时窗外天寒地冻，但房间除了燥一些外，还算得上舒适宜人。

清晨天还没有大亮，江家田庄便忙碌了起来。

庄家吏原以为江玉珣会多睡一会儿，没想到卯时刚过没多久他便门朝酒坊而去。

鹅般的大雪还没有停，幸亏家吏连夜清了路，不然就连江玉珣这个田庄主人，都要在这里迷失方向。

北风呼啸，滴成冰。

江玉珣穿着一袭充满了棉絮的纩袍，外面又裹了一层厚重的披风，这才勉扛住屋外的寒风。

直到走酒坊，他终于脱掉厚重的披风。

江玉珣虽着纩袍，但半不显臃。

反倒如翠竹积雪般更衬清瘦。

如今江家酒坊已经彻底修好，其中包有化装、勾兑、酿造、发酵和蒸馏等几个不同的坊区。

江玉珣所的便是发酵坊区。

见到他来，正在和麦曲酿酒的佣客立刻提醒：“公当心着凉——”

“公回来了！”正在担酒的人也停脚步与他打起了招呼。

“公这么忙，不再休息一会吗？”

“不急，”江玉珣朝他笑，“我先来看看酒坊和酵池温度如何。”说着他便走到了坊。

佣客当即笑了起来：“公放心便是，外面的烧火的人一刻都没停来过！”

“发酵”是酿酒的关键步骤，要想发酵质量好就得为酵池保温。

当初建造这座酒坊的时候，工匠便提前设好了火墙，酵池也被地裹在了木材与多填充之间，以保证其温度保持在二十五六度。

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