没想到朝廷的速度十分快，中午才听江少卿说起送灾民回乡的事，傍晚时候，就见坊门贴了告示。

待到阿风的时候，却见他不忙着接工钱，而是朝孟锦绣问：“不知孟小娘这里缺不缺人少，能?否让我留?？”

“女郎说的有?理。”江洵舀了一?勺绿豆粥喝?，淡淡的，神?又恢复了往日模样。

孟锦绣看?着两人那副嘴馋的样，忍不住笑笑，回答阿萝刚才的话：“这卤自?然是比卤豆腐香，待卤好了之后，表泽红亮，吃起来鲜醇香，用刀切成方块码在盘里面?，再上碗稻米饭，绝对让人吃到撑。”

孟锦绣说到这里，对上江洵那古怪表，又笑了笑补充：“再说了，万一?实在有?客人需要外送服务，大不了儿亲自?去送就是了。”

再过几日，上就是七夕了。

孟锦绣先前倒是没想过这一?，她抬略想了想，然后便摇摇：“这也?不妨碍的，这段时间天气?凉了，愿意来店里吃饭的客人便比从前多些。再者，如今店里生意红火，只有?儿和阿萝两个人，本?就觉得人手不足，就算去掉了外送服务，想来影响也?不大。”

随着锅中咕嘟咕嘟冒着小泡，整个厨房里面?，都飘散着一?郁的卤料香气?。

孟锦绣不明白他是什么意思，不过见他止住了话题，也?没有?再问，她拎着空掉的托盘，转绕过竹架离开。

在浸泡的时候，孟锦绣正好卤料，先将香料都用清洗净，这些香料是自?己?刚从商城里换来的。将洗净的香料用纱布袋装了，然后再用棉线将缠。然后灶上起锅烧油，开始炒糖。

阿萝朝空气?中了鼻，向孟锦绣叹：“小娘，这卤闻上去比上回的辣卤豆腐还要香。”

孟锦绣见阿风愿意，当即和他签了雇佣的契约，和当初阿萝一?样，月支付工钱。这样一?来，肆里多了一?个人手，孟锦绣和阿萝立觉轻松了许多。

不过孟锦绣对此倒不怎么上心，趁着今日外面?天气?不好，店里的客不多，她正在厨房里卤。

孟锦绣笑了起来：“那实在是巧了，如今肆中正缺人手，小郎君若愿意留?，那最好不过。”

孟锦绣有?些意外的看?向他：“小郎君不想回家吗？”

偶尔还杀宰羊。因此, 肆里近几日的和时蔬，都是从城外直接送过来的，比往日新鲜了不说, 样也?变多了。

孟锦绣先了句恭喜，然后将最后几日的工钱结了，几名少年?郎都天喜地的谢。

待到了晚间，住在永清观的几名少年?郎们，一?起登门向孟锦绣告别，说朝廷已经安排好了车，并每人发了路上的盘缠粮，明日一?早就启程返乡。

本?朝的七夕虽还未像后世那样形成节日，但到了这一?天的时候，仍会有?不少地方设“乞巧楼”，届时，会有?女们月?穿针、拜祭郎织女，据说这风还是自?中传来的。

江洵听完孟锦绣的介绍，了，他拿起筷不不慢的夹起一?片羊，吃饭时似随提起，说朝廷近日正在安置城中的灾民, 想来不几日，就会送他们回家乡。

江洵神?古怪的看?她一?，张问：“若是他们被送回去，女郎这里的外送服务该如当何？”

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孟锦绣见阿萝和阿风两人都守在灶前，一?副望穿

孟锦绣之前听客们说起过这件事, 闻言也?只是笑着：“这样一?来，聚集在各坊中的灾民就能?平安回乡，确实是件好事。”

母送来的时候，已经提前理过一?遍，所以里外十分净，只需要大略洗过，再用浸泡一?个时辰，泡血就好。

阿萝听着孟锦绣这形容，馋的都要?来了。

阿风说完之后，张的抿嘴看?着孟锦绣，脸上带着一?个倔的表。

阿风：“是。昨日已收到家中捎来的消息，说家中一?切平安，让我不用挂念。所以我想留在安城中，多赚些银钱。”

更让孟锦绣到惊喜的是，阿风从前竟然念过书，而且刀工也?很像模像样，孟锦绣索将记账和日常切菜的事给他，阿风只熟悉了几日，竟然就的很是顺手。雇一?名伙计却能?当两个人用，孟锦绣觉得自?己?这次赚大了。

阿风正在后院劈柴，他如今暂住在后院收拾来的那间屋里，闻到香味，忍不住拎着斧来瞧。

这也?是从庄上送过来的，总共有?三只，都是经年?的母，脆有?嚼劲，用来卤了吃正合适。

这炒糖的步骤容易糊锅，所以必须用小火慢慢炒，随着锅里的糖逐渐变为浅褐，一?焦香味飘了来，与此同?时，将锅中加，再把?包好的香料袋放去，等锅里的卤料再次翻开，孟锦绣将泡好的缓慢放锅，小火慢煮起来。