了这家店，人是真的神清气，这心里也是源源不断的方涌来，最近板栗实在是得好，不如来吃吃。朗姆酒的涩味合栗泥的郁，是他最的搭类型，讲究的是低调的奢华，不显山不的。

他几乎已经迫不及待到店里继续试验自己的蒙布朗方了。苏茗店里那嚣张的大料理台简直就是他心中的完目标。

那一筐筐完的栗不然它们变成栗油简直是在浪费栗的生命。他嘴上说着要多几天在家里收拾一，但其实人第二天午就到了店里。

刚好遇到了老苏把一车栗卸来，有生栗也有煮好剥好的甜栗，他们只要放到料理机里打碎就能直接用。老苏这两天每天摘板栗，煮板栗，剥板栗，觉自己整个人好像都埋在板栗堆里了。可是，这钱是真的哗哗地来，一次，他们掉在那儿的板栗都被人捡走了。

苏茗都没时间和自己亲爹打个招呼，他风风火火过来送了栗，又风风火火地走了。他这好儿算是给他们找个了好活，他们回来活，钱全打给老苏他们俩，还把村里掉着没人要的栗全都买走了，可以说是一举多得。

唯一的问题就是对他们哥几个不友好，见天的和栗打，他觉自己都要变成栗了。

可他总不能和自己亲儿发脾气吧，大家都兴。他也只能吧栗一撂，转潇洒离开，给自己好大儿就留一个背影。让你给你爸找的好活计。

苏茗也没去送，自己在店里忙里忙外，着订单还得赶在今天顺丰来之前全好，他们得抓。

雷滨意识上前一步去检查了一板栗的状况，很完，是他心中想要的状态。他行李也不去放了，换上装备直接加，开始试验起自己的新栗主题方。

反正这店里烤箱也有空来的，他的位置也留好了，完全能无衔接去。

个看着简单，但并不是只有简单的栗油，这样的味实在是有些单调了。首先得准备好栗慕斯，栗泥和打发好的油，朗姆酒一起混合均匀，放在一旁备用。可以当成的基底，还可以加上一斯卡彭油调和一味。最后一分是栗油霜，先把黄油和糖分打发到非常蓬松，再分次加栗泥继续打发均匀，这样来的栗油霜才能蓬松轻盈。

但是底搭雷滨也准备了不止一。可以用海绵糕，可以用杏仁酥夹着，还可以用一饼底加上巧克力脆，都能丰富的。据底基底不同，油霜可以挤成不同的造型，让更为丰富绵密。

只是雷滨在时，都更加注重栗的本味和朗姆酒风味，糖都用得偏少一，层次会更加清新。

尤其是杏仁酥夹着的蒙布朗，雷滨特意多加了一朗姆酒，甜味

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