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第139章(1/2)

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至于其他糕单只能提早时间预约,空排单了。

不过连芪看了半天实在搞不懂的是另一份菜单,“这些鸭脆脆,黄溶豆,绕秋葵是什么东西,你改行了?”

苏茗有些不好意思,“就是刚好有人订了,我就顺手。”没想到不难赚得还多,这人不能和钱过不去不是。

连芪觉自己快要抓狂了,“你这到底是什么店,糕店还是卖用品的啊。”不过翻一翻相关单,还真不少,怎么办,更痛了,怎么就遇到这些不靠谱的家伙。

苏茗小心翼翼地说,“我这不是想要先生存来嘛,省心来有人气了,才能想着以后的事。”正所谓蚊再小也是,甜品店可太容易倒闭了,走着走着,着店铺就没了。

“就这样,你甚至还想要上咖啡机,饮料。”连芪冷哼一声,继续给他划拉的菜单。把那些里胡哨的小饼都划拉去,只留了最经典的最基本的各,骨,磨牙,还有类和蔬菜果的结合,溶豆和羊小饼因为法简单也留了。

“你要想清楚,你到底有没有时间这些,更多其实并不代表得更好,单更多,留基本款,那些里胡哨,等什么时候有大单再接。你留一句支持定制就可以了。”

本来他专一条更容易成功,但是现在散碎单接多了,产品也是散碎的。

姜毅早早把周围转了一圈回来,“对了小茗,你有没有兴趣把隔那个咖啡来,这家店的制作就挪到隔后厨去,这边就是甜。我们可以一家友好甜品店,允许一起来堂。主人吃甜喝饮料,吃零,多。”

“要是这样的话,你这里很多甜需要改。”连芪很快抓到了其中关键,“比如,你可以在糕面上一个动简笔画。或者给带的主人勇糯米纸打印自己家照片印上去。我们起来又省时间,还能有效单。”将自己现有产品整合优化,才能达到更好的效果,并且有效降低损耗。

元素说难不难,说简单也不易,不过苏茗有一个得天独厚的有事,“别人在你这定糕,你就说能够形象翻糖,就算收150一个,别人也会说划算。”都说女人,小孩,的钱好赚其实不假。

要是让你用150一个糕上装饰品,大多数人会觉得很贵,但把这个装饰换成自己家的样,150又是一个相当划算的价格了。稍微改一改思路,这店里生意不就盘活了。

不过,这计划之前最大的问题就是酒香也怕巷,他们几个家里

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