大中午的,三人是在后院枣树
的石桌边坐着的。距离她们不远的,则是家里的两
羊。
在羊时不时咩咩的轻呼声中,无论是是贺华还是许清
,都对白棠的话
到惊讶。
“批发?你确定吗?”
许清首先提
疑惑。她作为一个医生,没
过买卖。但是见多了各
买卖。还是第一次听人说,把自己手工
来的吃
,直接批发
去给人卖的。特别是这吃
还是
类,批发的话,价格得有多
啊!
白棠也知这个事
在一些人听起来还
离谱的。但是,这是她
思熟虑之后
的决定。
她不开分店,那些老顾客就是再喜她家的卤
。也不可能风雨无阻,天天来消费。真正能
引人的商品,应该是直接在顾客跟前让他看到。顾客只有看到商品了,才会买。买多几次,就成为了习惯。
解决这问题的最好办法是开分店。但是开分店的成本太大,风险也很。
所以,像老洪这样当个批发商。然后把卤批发给来
货的小商贩。对方再带去其他地方售卖。就可以极大地提
卤
的市场范围。
不过这个方法中间也有几个隐患。
比如,如果拿货的两个小商贩,在同一个地方售卖。这会让产品现过剩的可能。
再有一个,就是这毕竟是。而且现在天气越来越
了。这
要是没有保存好,很可能会坏掉。
到时候顾客吃坏了肚,这责任谁来担。
要解决这些问题,白棠只有严格筛选合适的小商贩。
而第一个被她找的人,正是贺华。
贺华听完白棠的解释后很诧异。但是诧异过后,大概明白了白棠的意思。
“是不是在羊城的时候,你就看我想
生意了。”
白棠。这确实是她第一个考虑的因素。如果贺
华没有想要赚钱的心思。她是不可能把人找过来谈这个的。
“那你这卤要怎么卖?如果我从你这里
货的话?”
白棠见贺华开
,就知
自己的猜测没有错误:“批发肯定会有批发价,会给来批发的人预留一定的利
。不过你确定
这个的话,一定要
照我的要求来。”
许清见谈话的重
很快变成这样,立刻问
:“那卤
运输过程中,可能有的
安全问题,你想到要怎么解决吗?”
最近了大杂院那一起
中毒事件后,白棠就很多人会关注这一块的。于是,
拉
拉把自己的想法说了
来。
立刻得到了两位的赞同。
“反正我暂时不会找别人,华
你后退可以开始过来拿货。到时候你去中学那边的家属区卖。”
“哎行。”两人商量后细节后,贺华就先回去了。
许清看到这里,疑惑
:“她还是个老师,而且学校在郊区的小镇上。你让她来这里批发卤
卖,她也没时间啊!”
白棠笑笑:“她是肯定没时间,而且地理位置上也不适合。但是,她不是还有家人吗?”
事实上,白棠邀请贺华来
这个。最终并不是让贺
华亲自去卖。她估摸着对方会找贺村
的媳妇,也就是她养母来
这个事
。
那位大妈,白棠还记得第一次见面时,活那个利索劲儿。
反正每天贺村都要用
车送猪
来她这里。到时候对方可以带人一起过来。卤
的熬煮调整时间段。那位大妈来到后,甚至可以直接拿货到远一
的地方卖。
这样的安排可能会有累,但是绝对赚钱。
再有一个,现在京市的公共通很方便。
个公
也
不了多少钱。
期来看,卖卤
绝对能赚到钱。
事实上,白棠的预估是没有错的。
贺华今天只有上午有课,
午没课。但她很快离开四合院,即使回娘家找爹妈商量了。
贺村听完后,当场就决定这个生意要
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