“他才多大啊？这厨艺就达到这样的准了？”

还真是国宴菜？

三位大师此时本就不愿意坐，瞪大了睛盯着楚云风的一举一动，这对面大屏幕上面传递过来的画面让三人慨颇多。

接来便是理辣椒了，辣丁可是需要不少的辣椒，还需要将辣椒给剪开，把里面多余的辣椒籽给去掉。

所以在品相和味上面跟传统法要差了一些，不过由于传统法实在是太难，很多技术达不到的厨师也只能走捷径。

……

“这李老也太厉害了吧，竟然能够教这样的徒弟来！”

“就是啊，川菜已经是沉寂太久了，特别是咱们的传统川菜，就是要靠年轻人来发扬光大了啊！”

“楚老板威武，这架势就是全场第一人啊，妥妥的冠军

这是厨师能够办到的？

对于这芙蓉片，在座的其实不少人都是见过的，可是楚云风的法明显难度更大，用的是传统的法。

嘶～！

“哈哈哈，黑们好好看着吧，楚老板会教你人的！”

辣椒籽在温煎制的过程中容易糊锅，会现苦味儿，对于菜品的味会有极大的影响，所以楚云风仍旧是双手开动。

随后楚云风更是一发不可收拾，在片制作好了之后，将这些白的片放在了菜板上，然后开始修边，将它们切成整整齐齐的块状。

在真正认识到了楚云风的实力之后，众多评委们都纷纷表达了喜悦之，这是楚云风用实力征服了他们。

这现场的架势都已经摆来了，楚云风难不成还会跟你开玩笑？

现代的法降低了难度，用的是平底锅，所以片来要相对简单许多，只不过在受上面的均匀度赶不上传统的法。

“竟然是能够行盲雕？这到底是怎么练来的？”

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“张老，真的是芙蓉片吗？”

随后才放在一旁备用！

此时的雕刻度已经完成了一半，等辣椒理完了之后，楚云风总算是能够一儿时间来专心开始雕刻许多摆盘的小玩意儿。

“不对、不对，应该是楚云风的天赋太，要知李老可不会手把手地教，他可是‘看’会的啊！”

评委席中的人实在是难以想象楚云风会在这况来制作这菜，这手法已经是超过了大家的接受能力了。

至于蒜泥白和东坡也同样如此，等到摆盘的雕刻结束之后，最后来理就行，因为这两菜最后理的时间不多。

这本就不像是他的作风嘛！

芙蓉片、保丁和辣这三菜只需要在最后的时间制作即可，而且自己还可以两个锅同时制作，菜可不能早了。

在获得了张老的肯定之后，一众评委们面面相觑，都看到了彼此脸上的震惊模样，似乎是有些不敢相信前所发生的一切。

对于大家的提问，张老神很严肃，郑重地了：“是的，就是这菜，这可是国宴菜品，难度是相当大的。”

而且还是年轻厨师？

……

“好事儿、好事儿啊，咱们川菜又多了一位这么厉害的厨师，说不定会成为今后年轻一代的领军人啊！”

网上此时早已经吵翻天了，比赛程已经过半，刚才还在质疑楚云风能够制作五菜的声音小了许多。