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第873节(3/3)

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脸和的变化自然是被李老看到了,恨不得抄起锅勺就给他们来两。

这心里想的什么自己难会不知吗?

脸上写得清清楚楚的,分明就是有些看不起这八菜,还真以为这八菜制作起来很简单吗?

菜品是看名字就能够了解得清楚的吗?

真的是不学无术啊……

不过楚云风看到李老的脸有些不对,他随后上就反应过来了,自己确实是走了一个误区,把事想得太简单了。

虽然现在经常听到这其中一些菜品的名字,可是它们的制作方法要是跟清相比的话,估计是有差距的。

一来在廷制作的时候,菜品肯定是非常致的,而从廷之中传来的菜品,无论是在制作的繁复程度,以及选料都会行缩减。

而且作为廷菜肴,又怎么可能会这么简单呢?

想一想开白菜、镶银芽就会知,廷菜很多时候都会把看起来普通的材,都你吃不起的模样。

所以楚云风心中开始狂喜了起来,上承认了自己的错误,并且立刻向李老询问:“老爷,明天是要把这剩余的七菜全都教给我吗?”

话刚刚说完,楚云风便了,忍不住还吞了一,这要是一次能够学会这七菜的话,那简直是太妙了。

郭逵还有些没有反应过来,仍然还在皱着眉想着这几菜难真的这么难吗?

煸而已嘛,自己都会好几煸的菜式,夫妻肺片也是会的,还有肚火锅,听起来也不算难啊?

李老的反应却乎了楚云风的预料,他先是了,让楚云风心中再次狂喜了一番,可随后上就郁闷了。

摇了摇的李老有些叹息地说:“肚火锅已经失传了,现在估计是没人会了。

而这其余的六菜品我明天也只会两,是哪两菜品想必你心里也应该有数了,说来我听听?”

失传了一菜?

楚云风顿时觉得太可惜了,这肚火锅虽然听起来像是一江湖菜,但是肯定没有那么简单,也不知会是如何的致。

毕竟是皇室享用的菜品,又怎么会像现在吃火锅那样重油重辣呢?

之前李老给自己的材清单里面是有鱼和鸭的,所以楚云风便直接开问:“樟茶鸭和牡丹鱼片?”

如果是这两菜的话,楚云风觉得牡丹鱼片很不错,应该是这些菜品里面最致的一菜了,但是这樟茶鸭就有些不太如人意,还不如灯影呢。

这灯影对于刀工的要求非常,肯定是一炫技的菜品,不过楚云风也知足了,有了牡丹鱼片其实自己就知足了。

也算是差人意吧!

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