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脸
和
的变化自然是被李老看到了,恨不得抄起锅勺就给他们来两
。
这心里想的什么自己难
会不知
吗?
脸上写得清清楚楚的,分明就是有些看不起这八
菜,还真以为这八
菜制作起来很简单吗?
菜品是看名字就能够了解得清楚的吗?
真的是不学无术啊……
不过楚云风看到李老的脸
有些不对,他随后
上就反应过来了,自己确实是走
了一个误区,把事
想得太简单了。
虽然现在经常听到这其中一些菜品的名字,可是它们的制作方法要是跟清
相比的话,估计是有差距的。
一来在
廷制作的时候,菜品肯定是非常
致的,而从
廷之中传
来的菜品,无论是在制作的繁复程度,以及选料都会
行缩减。
而且作为
廷菜肴,又怎么可能会这么简单呢?
想一想开
白菜、镶银芽就会知
,
廷菜很多时候都会把看起来普通的
材,都
你吃不起的模样。
所以楚云风心中开始狂喜了起来,
上承认了自己的错误,并且立刻向李老询问
:“老爷
,明天是要把这剩余的七
菜全
都教给我吗?”
话刚刚说完,楚云风便

了,忍不住还吞了一
,这要是一次
能够学会这七
菜的话,那简直是太
妙了。
郭逵还有些没有反应过来,仍然还在皱着眉
想着这几
菜难
真的这么难
吗?
煸而已嘛,自己都会好几
煸的菜式,夫妻肺片也是会
的,还有
肚火锅,听起来也不算难啊?
李老的反应却
乎了楚云风的预料,他先是
了
,让楚云风心中再次狂喜了一番,可随后
上就郁闷了。
摇了摇
的李老有些叹息地说
:“
肚火锅已经失传了,现在估计是没人会
了。
而这其余的六
菜品我明天也只会
两
,是哪两
菜品想必你心里也应该有数了,说来我听听?”
失传了一
菜?
楚云风顿时觉得太可惜了,这
肚火锅虽然听起来像是一
江湖菜,但是肯定没有那么简单,也不知
会是如何的
致。
毕竟是皇室享用的菜品,又怎么会像现在吃火锅那样重油重辣呢?
之前李老给自己的
材清单里面是有鱼和鸭
的,所以楚云风便直接开
问
:“樟茶鸭和牡丹鱼片?”
如果是这两
菜的话,楚云风觉得牡丹鱼片很不错,应该是这些菜品里面最
致的一
菜了,但是这樟茶鸭就有些不太如人意,还不如灯影
呢。
这灯影
对于刀工的要求非常
,肯定是一
炫技的菜品,不过楚云风也知足了,有了牡丹鱼片其实自己就知足了。
也算是差
人意吧!
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