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第737节(3/3)

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。”

“神奇的东方厨艺,一条鱼也能够有这样的样,太不可思议了。”

……

这一条江团有5斤左右,自然是很大的,看起来也是比较的一菜,自然更是引大家的球。

不过以前野生的江团十斤、二十斤的比比皆是,只不过现在野生的保护了起来,养的也不了这么大了。

但是也还是让大家到了非常的震惊,因为这吃法跟平常很不一样。

在欧地区,小鱼一般都是直接煎,然后夹在面包什么的中间直接吃。

而大鱼则是将它切成块,同样也是煎一之后用刀叉慢慢地切来吃,而这样一整条硕大的鱼上桌之后。

这怎么吃便是一个很复杂的问题!

而楚云风他们也没有料到,一会儿到了品尝这网油蒸江团的时候,会闹一些很让人无奈的事来。

此刻已经是上了8菜品了,后面的两楚云风暂时叫停了,而是让服务员们开始上小菜。

这小菜自然就是开胃菜泡菜,小吃酥糍粑,黑白双煞和凉拌三丝。

这四样小菜都是免费赠送的,没有放在合同里面,本来诗琳娜公主是要求一起放去的,但是被楚云风和慕晴拒绝了。

今天的小菜设计得自然也是很清新脱俗的,跟国的上菜方法完全不一样。

在国上这四样菜式的时候,都是用一个餐盘直接上一份即可。

但是今天的宴席比较特殊,有一个用餐习惯的问题。

那就是欧的客人习惯于分餐制,也就是说菜品都是直接分好了的,大家只需要吃自己面前的即可。

可是今天的是完全照中式宴席的方法来制作的,总不能让楚云风将豆渣猪直接照每桌分成十份再上菜吧?

这样一来岂不是就无法看到这完整菜式的了吗?

所以这也是为什么在桌上提供了这么多的餐,就是为了方便大家使用公共餐,这样来避免饮习惯的不同而导致的差异。

所以这四样小菜一共分了三个碟来装,用的是碟,而不是餐盘。

碟可是要比餐盘小了许多,这样放在客人面前的话不会显得那样突兀,而且也方便客人自行取用,不需要再用到公共餐了。

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