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。”
“神奇的东方厨艺,
一条鱼也能够有这样的
样,太不可思议了。”
……
这一条江团有5斤左右,自然是很大的,看起来也是比较
的一
菜,自然更是
引大家的
球。
不过以前野生的江团十斤、二十斤的比比皆是,只不过现在野生的保护了起来,养
的也
不了这么大了。
但是也还是让大家
到了非常的震惊,因为这吃法跟平常很不一样。
在欧
地区,小鱼一般都是直接煎,然后夹在面包什么的中间直接吃。
而大鱼则是将它切成块,同样也是煎一
之后用刀叉慢慢地切来吃,而这样一整条硕大的鱼上桌之后。
这怎么吃便是一个很复杂的问题!
而楚云风他们也没有料到,一会儿到了品尝这网油蒸江团的时候,会闹
一些很让人无奈的事
来。
此刻已经是上了8
菜品了,后面的两
楚云风暂时叫停了,而是让服务员们开始上小菜。
这小菜自然就是开胃菜泡菜,小吃
酥糍粑,黑白双煞和凉拌三丝。
这四样小菜都是免费赠送的,没有放在合同里面,本来诗琳娜公主是要求一起放
去的,但是被楚云风和慕晴拒绝了。
今天的小菜设计得自然也是很清新脱俗的,跟国
的上菜方法完全不一样。
在国
上这四样菜式的时候,都是用一个餐盘直接上一份即可。
但是今天的宴席比较特殊,有一个用餐习惯的问题。
那就是欧
的客人习惯于分餐制,也就是说菜品都是直接分好了的,大家只需要吃自己面前的
即可。
可是今天的
是完全
照中式宴席的方法来制作的,总不能让楚云风将豆渣猪
直接
照每桌分成十份再上菜吧?
这样一来岂不是就无法看到这
完整菜式的
了吗?
所以这也是为什么在桌上提供了这么多的餐
,就是为了方便大家使用公共餐
,这样来避免饮
习惯的不同而导致的差异
。
所以这四样小菜一共分了三个碟
来装
,用的是碟
,而不是餐盘。
碟
可是要比餐盘小了许多,这样放在客人面前的话不会显得那样突兀,而且也方便客人自行取用,不需要再用到公共餐
了。
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