楚云风想想也明白了，如果一味的追求年份，那厂早就倒闭了……

在姚厂地将楚云风送到了门，发现门停着一辆车。

福将潇潇她们送回去了之后就回来停在了厂门，门卫本来想让这辆车挪个地方，别挡在厂门。

但一看到这是辆豪车，立刻就熄灭了上去叫人挪车的念……

当看着姚厂地将豆酱豪车的后备箱，亲自将楚云风送上车，门卫傻儿了。

两迷茫地看着前方。争取让自己的视线看不清楚，嘴里念叨着：“你看不见我，你看不见我……”

“老板，你的那豆腐羹太好吃了，你不知，加了儿红油去，那味简直是太了。”

福迫不及待地告诉楚云风自己的“世纪发现”，这红油就该这么吃才对。

“你喜就好！”

楚云风很是纳闷，这福味怎么比sc人还要重，幸好他对椒的兴趣不大，不然自己会怀疑他上辈一定是个本地人。

“听潇潇她们说，你在复原麻婆豆腐？什么时候能好啊，这也是我最喜吃的一菜？”

这样的好事儿自己怎么能错过呢？

特别是听到潇潇把这菜夸得是天上少有，地上难寻，所以开车过来的时候，车速都是很快的……

“就这两天吧，对了，我还要打几个电话，材备齐了明天就能够开始了。”

首先需要采购的材就是，这市面上的很多，但是楚云风都觉得这菜不够正宗。

那个时候的蓉城人不吃，只吃黄，所以这正宗的麻婆豆腐只能选择黄，没有第二个选择。

而当时的黄都是放养的，现在市面上的很多都是喂养来的，这质上就差了许多。

而黄的品又决定了这质的香味和，所以这筛选的难度更是加大了不少。

以前周边放养的都是小黄的品，现在几乎是找不到了，所以这“寻”更是困难。

有人可能会有疑问，这好的为什么不用和呢？

这和这么有名，这味一定是很好。

其实和主要是间的脂肪比较多，排那是一等一的味，但是如果拿来中餐就有些贻笑大方了。

这放养的小黄，它的质中会有一天然的、淡淡的香味，这是任何上都无法闻到的香味。

这样的香味来的麻婆豆腐，嘿嘿～！

你懂的！