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第245节(2/3)

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有几样机比魁星楼街的那家店要好上不少,最重要的是,老王买单!

“楚大师这锅里的是什么,好像是在熬油吧?这到底是的什么菜啊,怎么现在就开始了?”

“老板,跟大家先透一呗,这的是什么菜?”郝名名将镜拉近,让大家可以清晰地看到锅里的材。

“走吧,带你们去厨房看看。”郝名名来到了面那个硕大的厨房,同样让大家前一亮。

“就是、就是,菜单也不公布一,我们都很好奇啊。”

“好吧,先给大家剧透一,这菜叫“肝油烧海参”,是以前的一川菜国宴名菜,蔡澜老先生曾经吃过之后,对它是大为赞赏。

楚云风对着镜笑了笑,继续埋菜。

这菜需要制作的时间在6个小时左右,而我现在的第一步是熬制“冠油”,大家不要误会这冠油就是上的冠。

大家看一看。

而且只要一过去那边,阁楼里的东西肯定是会立引起轰动的,那个时候,粉丝的在线

“老板,大家都对于今晚的菜单非常兴趣,特别是国宴菜,现在可以稍稍给大家透一今晚的国宴菜有几吗?”

“楚大师,今晚的菜单都没有公布来,你就先给我们说说你在什么菜吧?”

由于这菜制作的工序很复杂,加上很费时,曾经有一段时间面临着失传的风险,所以现在大家能够品尝到的机会是不多的。

看到楚云风、郭逵和胡月在厨房忙碌着,理着各各样的材,特别是楚云风锅里还正在着菜,大家的兴趣便来了,纷纷询问这是什么菜式。

很多人看到了这间房之后都不淡定了,简直就是各羡慕和嫉妒,有一些人都在想着自己要不要去报个厨师学校学学,这太有前途了。

阁楼那边郝名名没有选择第一时间过去是有原因的,因为慕晴在那边带着服务员行着培训和演练。

特别是迎宾这一环节,就需要多多演练一。

“天哪!这太浪漫了,真想带着自己的女朋友去受一番。”

所有人都知今晚的菜那肯定都是非常端的,估计有些菜大家都没有见过,所以刷屏的全都是大家的提问。

本来这座别墅的厨房不是很大,但是对于楚云风来说怎么能行呢?

当她跨别墅的大厅之后,所有人都是一阵叹,特别是当郝名名说到这是楚云风的别墅之后,所有人都轰动了。

重要的是,国宴名菜啊!

“一共有4国宴名菜,这是其中的一,其余的你们继续发现吧。”

谁能想到楚老板平时不显山不的,竟然会拥有这么大的一栋房,当郝名名上了三楼之后,打开了那浪漫的天窗之后,在线的粉丝们立刻燃爆了……

郝名名掐算的时间非常合适,周边的环境一边走一边解说,时间就到了午2了。

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楚云风给大家大致地解释了一,大家重听到了这是一国宴名菜,至于其他的什么冠油之类的,不重要,一儿都不重要。

开玩笑,国宴菜啊,这可是活生生的让你观看国宴名菜的制作,其余的时间你有机会看到吗?

这是猪油,而且是猪的那段油,因为它得像冠,所以才被叫冠油。”

所以又重新设计了一番,将厨房给扩大了不少,里面还加装了不少的新机,同样也是从德国回来的。

“我什么时候才能拥有这样的一房啊,老现在还住着地室呢……”

郝名名看到问这个问题的人不少,所以就帮着大家问一问。

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