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第16章 放弃挣扎了
昭把宰杀的鸭
倒朝
,让鸭血
加了盐
的汤碗中,用筷
不停的搅拌均匀,放在一
静置。
随后她取
鸭
脏,锅中添
把切好的鸭块加
姜片,冰糖,自制卤料包,
椒,酱油等调
品大火炖煮一炷香的时间,期间她开始
理鸭
脏。
几个厨娘探着脑袋张望,见
昭在洗鸭
,表
一言难尽,好一会儿,吴厨娘忍不住了,“四少
,这玩意难吃的
,不如丢掉啊!”
“就是!”几个厨娘纷纷
,“往日我们煮过,味
极腥,简直难以
咽。”
“简单的
煮自然难吃,我这锅可不同。”
昭笑眯眯,又将洗净的鸭胗给切开。
“我瞅着也没什么不同……四少
就整些喧哗取
的事儿。”
“嘘……小声
,可别让她听到了。”
“前
吴厨娘可把四少
夸得像朵
,说她的厨艺比聚福楼的大厨还好……我才不信呢!”
“是吧,我也不太相信……”
几个厨娘在窃窃私语,声音压得很低,
昭依稀听到几个字
,她大概能猜到她们在说什么,并没有反驳。
“阿绿,帮我把香菜拿起洗洗。”
昭看到阿绿
疑惑的表
,又连忙补充:“就是芫荽。”
阿绿应
,准备去洗菜,听到有厨娘惊呼一声,“哎哟,
血了!”
“小
!”阿绿赶忙上前查看。
昭方才没注意,刀锋切到指腹,鲜血争先恐后
了
来,伤
还不小。
“不打
,包扎
便是。”
饭划到手也算是件正常的事儿,她没那么矫
。
“伤
不小啊……”有厨娘小声
。
一旁的几个厨娘
底犹疑更甚,有人嘀咕
:“这刀工,能比得上聚福楼的厨
?”
材都已经
理好,鸭
脏被
昭丢
锅里,继续炖煮。半个时辰后,她见炖煮的差不多了,掀开锅盖,拿勺
搅动着锅里的
材。
在她划伤手后,几个厨娘便去外
忙自己的活儿了,洗菜的洗菜,还有厨娘在杀鹅,暮
要炖汤。
几个厨娘也不急,午饭结束的晚,上
的主
吩咐过,要迟些吃饭。几个厨娘还在聊着天,忽地一阵香味从厨房里飘了
来。
“什么味
?”有厨娘用力嗅了嗅。
“好香啊,是从厨房飘
来的香味……”
一秒,吴厨娘已经跑没影了,几个厨娘见此,一个个丢
手中的东西,立
往厨房跑去。
一
厨房,鸭
的香味更为
郁,死劲地往鼻
里钻,挡都挡不住。
“四少
,汤炖好了吗?”吴厨娘抻着脖
往锅里看,
意识用

了
自己的
。
昭笑了笑,“还没呢!”
却见
昭又将
材都捞
来,冲掉了上
的酱
,看到这一幕,包括吴厨娘在
的几个厨娘都一脸不解。
昭换了一
锅,把
材统统放
去,再加
胡椒粉,用大火继续炖煮,直到汤
渐渐变稠变白,她又准备一
锅,将粉丝,豆腐泡,鸭血煮熟,捞起一些鸭块和鸭胗鸭
,再用大勺舀两勺老鸭汤淋上去,放上切碎的香菜,一碗老鸭粉丝汤便完成了。
昭


气,真是熟悉的味
啊!
阿绿嗷嗷叫
:“小
小
,
婢想吃!”
一旁的夏桃悄咪咪吞了吞
,几乎是反


,可是刚
,脖
就僵住了。
她已经
定决心,不吃四少

的吃
!
“你先吃吧,我继续煮一碗。”
昭继续煮粉丝和豆腐泡,阿绿已经迫不及待端起汤碗,去旁边的小桌
饭!
“阿绿姑娘,咱们毕竟是
人……厨房的
材都是主家掏的银
……”吴厨娘嘴上说着,可那
神儿直往汤碗里瞧。
阿绿反驳
:“这些
材都是我家小
掏的银
,小
许我吃,我自然能吃。”
“也是,只要四少
同意便可……”吴厨娘嘿嘿笑,
睛就没离开那碗老鸭粉丝汤。
“香是
香的,只是这汤
颜
不如方才的酱
看起来更有
啊!”一旁有厨娘说
。
有厨娘附和
。
阿绿可不
那么多,拿起筷
,夹一
粉丝快速送
嘴中。
“不知
啊,慢
吃。”
昭看着阿绿急得不行,嗔怪笑
。
阿绿
到
泪都溢
来了,好不容易缓过来,她又夹了块鸭
,“呜呜呜……好好吃……”
“阿绿姑娘,是真的好吃吗?”有厨娘边吞
边问
。
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