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得亏了是专门
过,要不然这速度可真跟不上。
杀好之后,
爪
就要立
被剁
来,然后统一扔到一个篮
里,等回
再拿到快餐店那边去卤制。
当然,
杂也都是一些好
件儿,都会分装后送到快餐店里,有专门就喜
这一
儿的。
可以说一只
,那是浑
上
一
儿都不能浪费。
就连余
的
脖
架类的,那也是好东西。
架是单独炸的,这个卖得便宜一些,毕竟骨
多
少。
有时候还要送到店里去专门熬
汤用。
两人
一天就杀
来了五十只
,然后再分别拆分,店里一大早就开始腌制
,一直到上午十一
,才开门试营业。
苏小
和顾楠商量之后,就让炸
店和其它的几家店来了一个联动。
但凡是去过苏家快餐店的,凭借那边的用餐小票就能过来以八折的价格买一份炸
。
如果是单张用餐小票超过了五块钱的,则是能白得一份薯条,并且给
一份番茄酱。
俗话说
不
外人田,这番茄酱,是苏小
直接让平安福
品厂那边给生产
来的,工艺简单,并不难。
而且因为暂时用量不算大,他们暂时也没有外卖的打算,所以这番茄酱总共也就先生产
来了几箱,都是那
玻璃瓶装的。
苏小
现在还没有让
小包装的,主要是因为他们
品厂现在
不了这
塑料小包装。
苏小
找到了京都的一家包装厂,专门给
了一
小的外卖盒,其实就类似于几十年后人们外卖带的那
沙拉酱的小盒
。
炸
店一开门,那油锅一
,
块一
锅,啧啧,那叫一个香哟!
这一片儿本
住
就多,再加上快晌午了,大家也都有些饿了,这会儿这个香味儿一
来,那简直就是绝了。
苏小
提前一个星期就开始为炸
店
了宣传,主要是在三家快餐店里上了一张大海报,同时,服装店和
饰店那边也上了。
服装店和鞋帽佩饰店那边给
的都是带有炸
店专用章的优惠券。
总共就两
,一
是消费满额之后给的一张八折优惠券,还有一
就是消费数额大,直接赠送一份薯条和一份南瓜饼。
苏小
没注意到的一些细节,也被顾楠给优化过了。
比如说他们这家炸
店就叫苏家炸
。
而顾楠从要用到的油纸再到其它的纸盒、塑料袋以及那个装番茄酱的小盒
上,都特意让人
上了苏家炸
的logo。
而苏家炸
的logo也特别简单好认,就是一只小胖
,
是白
的,
着红红的
冠
,萌萌的,
的,一看就知
多好吃!
看到最后的成品,苏小
连连
,不得不说,人家这个博士真不是白得的,这能力,不是一般人能有的。
助理还真是
合适的,老板疏忽的地方,人家都记着呢。
苏小
一
兴,再加上炸
店这边的生意好,直接就给顾楠涨工资了。
炸
店的生意好的火爆,从十一
开门,一直到了
午两
,店里三个人就没歇过。
得亏了都是三个大男人,这要是换成女人,只怕这
力也跟不上。
几个人的手都没有闲
来过,可见生意之好!
生意好是好了,可是到了两
多歇
来的时候,就发现不太妙了。
现在员工宿舍那边就
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