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后再用石磨一圈一圈的碾,然后再过筛。啧啧,你可不知
为了
这么些个蘑菇粉,我娘和
宝是费了什么力气。”
苏国安当然知
这不容易,主要是还要来回地改动
方,再用在菜或者是汤里面,那肯定是既辛苦,又麻烦的。
“行,这事儿我先记
,小婶
的功劳,咱们大队可都记着呢。”
这都是些
细活儿,而且听说为了
这个
方,苏小
还特地托人从省城给买了一
秤,就是专门用来称这
轻轻巧巧的东西的。
苏国安啧了一声:“那个称不是论斤两,而是论克?也不知
这是个啥单位,咱也不懂,不过以后蘑菇加工厂开了,也得用这个?”
“那应该是不用,应该是大批量的
好之后,再搅拌均匀,然后分装,要不然,那不得累死?”
建厂这
事,说起来好像是
容易,可是实际
作起来,却是天天都有事,件件都不能
虎。
磨粉机是必须要买的,除了这个,还有包装问题也得解决。
他们县里没有包装厂,隔
县倒是有,为了这个,苏国安还特意带人跑了一趟隔
县,然后回来的时候,还带了几
不同的包装让苏小
来选。
而蘑菇也是可以
成罐
的,只是暂时他们的资金方面不允许。
至于蘑菇酱,这个倒是简单,目前没有设备,他们也不急,毕竟黄豆酱也是需要时间的。
而且就算是没有设备,他们也可以用最传统的方法来
蘑菇酱,味
方面自然也就可以
到最纯正了。
除了这些琐事之外,最让人
疼的就是关于招工的问题了。
目前公社那边几次会议
来,最终决定红星大队的蘑菇加工厂到底是给工分还是给工资,由他们自己来决定,公社里不
钱,也不
人,只负责一些监督工作。
没有外人
手,红星大队的
们自然是
兴的。
大队
也开了好几次会了,一直没能把事
定
来,这次
脆把苏
、苏建业以及苏小
都给请过来了,一起商量。
大队会计最先发表了意见:“咱们建厂
买设备,已经把咱们大队的钱给掏空了。好在蘑菇和木耳又能继续
帐,可是如果发工资的话,我还是有些担心,毕竟蘑菇厂是独立运作的,总不能一直让大队的其它产业贴补吧?”
这说的也
有
理的。
既然是独立的产业,没理由一直让耳场和养
场来贴补。
这不公平。
苏建业想了想:“要不咱们就
工分记?”
妇女主任那里摇
:“这都叫厂
了,还记工分,那传
去不让人笑话?本来咱们红星大队就是
一个能拥有自己厂
的大队,这就已经很惹
了,如果再传
记工分的消息,那不是得让其它大队都来笑话咱猪鼻
大葱,装象嘛!”
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