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第170节(1/3)

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小胖林文栩骄傲:“这家店今年才开的,我可是一批发现这宝藏的,别看这铺小,还是岔路转角的铺,他家的豆腐脑味在京城是数一数二的。”

在他们老家有一说法是转角的铺面,尤其是三岔路和十字路的转角铺面不吉利,不聚财,不过小胖觉得简直是无稽之谈。

就凭这家店豆腐脑的手艺,那简直是财源,更别说店家人还特别实诚,好吃量大还便宜,他虽然有钱却也不是冤大,如今他每每想来吃豆腐脑都是到这儿买。

四皇凑到叶遥边,问:“八皇妹你瞧瞧,这什么豆腐脑怎么样?好吃吗?”

叶遥奇怪地看着他:“四皇兄,明明你都闻到香气了。”

瞧四皇兄晶亮的睛,就知他心里也有数,就差了。

“嘿嘿嘿,这不是八皇妹更靠谱嘛。”四皇笑了笑,心里对这家豆腐脑的期待又大了几分。

豆腐脑是用素的白瓷碗装着,那白瓷碗比普遍的豆腐脑碗要大上一圈,这家店的确实惠。

吃东西也讲究个香味,拿到一碗豆腐脑叶遥第一件事就是看看成,豆腐脑颜纯净雪白,上面的咸卤浇红褐,再一勺蒜泥一撮青葱,煞是好看。

豆腐脑这简单的吃,却是让一大的皇公主们开了,因为这半成品的豆腐,法极其简单的豆腐脑,在御膳房竟然没有!

中日日吃的是山珍海味,结果连这豆腐脑都没尝过?正如放在街上的梅菜锅盔、炸,这些在御膳房也是没有的。

或者说是不会被端上中诸位份尊贵之人的饭桌。

此时,脚的三皇惊奇地看着这碗如白玉般的豆腐脑,没见识地“哇”了声后,拿起勺碰了一碰,结果一个用力过多,那被勺碰到的豆腐脑竟然就散了。

他又是“哇”的一声:“这豆腐脑怎么就碎了,这也太了吧?”

怎么会有这么的东西?

看他这反应,旁边的小胖有一瞬的无言,这……这几人穿得好的,怎么看起来这么没见识?难是家里好不容易暴富了,特意来京城见见世面?

想起自己家也是偶然暴富的,小胖觉和他们又亲近了些,同且友好地解释:“这豆腐脑可不就像脑一样,吃起来的嘛,所以才叫豆腐脑,你瞧,轻轻舀起来就可以吃了。”

他舀起一勺沾了咸卤浇的豆腐脑,“咻”的豆腐脑就了他中,齿轻抿即化,咸香、葱香、蒜香以及宜人的豆香充斥齿之间。

“好吃,就是这个味儿!”

等小胖一睁,就对上了三皇那双疑惑中带了些微妙憨劲的

小胖:“?”

三皇:“脑也能吃吗?”

“……”小胖,这是哪儿来的乡佬,什么都没吃过太可怜了吧,幸好遇见了他。

贴地又给三皇了一碗豆腐脑,并且心里琢磨着带这群一次来京城吃东西的可怜人吃什么好。

叶遥吃过许多豆腐脑,有如今天这般碗底一整块纯白温如羊脂玉的豆腐脑,除了像今天这碗这样咸的,还吃过甜的,也有加糊糊和撒,甚至还有粉条段的豆腐脑,不过她更喜现在这纯粹的。

在纯粹的豆腐脑里,她又更喜的。

上面只加咸卤和蒜泥葱,若是再来一勺辣椒油会更对叶遥的胃,忽然叶遥脑中一闪,方才在飨云楼里端那盘苦瓜蒸时,不就让后厨了一辣椒油吗?

好像还剩了一放在盒里。

她冲云招收将那碟辣椒油从盒里取,用勺舀了一层辣椒油放豆腐脑里,轻轻搅了搅,这次吃去就对胃了。

豆腐脑熬得刚刚好,不糊不苦不涩,咸卤咸香恰好如今还多了一勺辣椒油,顺、咸香、豆香至于,还多了一抹非常刺激味的香辣!

辣椒油碟一,周围瞬间多了好几双睛。

见叶遥往豆腐脑里添一勺辣椒油,原本白和褐相间的豆腐脑顿时抹了一层漂亮的红,叶宁等人知辣椒油的魅力,齐齐咽了

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