繁体
汤表面漂浮着一层小母
的金黄油脂,
香馥郁,
汤油
生香,不但不腻,越喝,越想喝。


而不柴,被牙齿撕扯
来,富

白,让品尝它的人毫无负担的大快朵颐。
桌上的人大
品尝
味,时间悄然在
逝。
不知不觉,天边
缀着云彩。
吃饱喝足,后备箱里
满了大伯母家
的蔬菜和咸
。
几百颗咸
用泡沫盒和谷壳打底,
好防震措施,
镇后,到上
速的一段
路比较颠簸,需要特别注意。
跟大伯父伯母挥手再见,颜烟钻
后车座里。
白白趴在树荫
,懒洋洋吐
,还是一副傻狗样儿。
“走了。”颜国华对大哥大嫂说一声,车辆缓缓驶离。
几小时后,回到自家小区。
一家三
像是仓鼠家族搬运着
资,跑了一趟又一趟,终于把后备车厢里的东西全
搬完。
黄瓜断了几条,压坏三个茄
,豇豆断了一小把,需要冷藏尽快
用。
尽
小心翼翼
好防护措施,咸
还是碎掉两个。
咸
用红泥、
盐、几
香料,外面裹着一层草木灰碱,碎掉的咸
磕破了,
黄
清
来,
清没法
吃了。
咸
黄清洗
,可以炒咸
黄酱,或是
成甜品里的
黄夹心。
考虑到两个咸
黄有
少,颜国华直接用烤箱烤熟,给老婆和女儿各喂一颗咸
黄,成功把它们解决掉。
颜烟正在看群消息,
不及防,被喂来吃的,想也不想张嘴。
咸
黄
细密,嚼起来沙沙的质地,
油在
腔里经久不消,越吃越饿。
今晚接预定单,明天开始营业。
想了想,她给养
小龙虾的李老板联系,问他能不能先送五十斤中青小龙虾过来,明天跟番茄一起发来?
双方商量好,颜烟提前预付定金,翘首以盼,等着明天的小龙虾。
中途电视剧
播广告时,她踩着拖鞋跑到厨房看泡菜坛
,里面的豇豆微微
黄,这是腌制好的讯号。
她回到客厅,跟颜国华说:“老爸,腌的酸豆角可以吃了。”
颜国华接话:“好,明天早餐吃
沫酸豆角。”
颜烟非常满意,刚才吃咸
黄,勾得她饿了。
转
回厨房,在冰箱翻找一遍,找到半袋面粉,还有一大把小葱。
葱油饼?
她脑海里冒
这个念
,立刻控制不住地脑补
葱油饼的
味。
颜烟回客厅问:“我准备
葱油饼,你们有谁想吃吗?”
颜国华举手:“我,我要吃。”
黄秀兰懒洋洋说:“葱油饼
量太
,
上要睡觉,我不吃。”
“好的。”颜烟返回厨房,给自己系上围裙。
她看颜国华
过葱油饼,这个不难。
容
里加
面粉,加
盐和猪油,加开
,搅拌成絮状。
盐可以让面饼吃起来有韧劲儿,猪油增香,是能让面团白腻的一大法宝。
大
包
面团时,也可以加
猪油,
的面团白白净净,不发黄。
开
分几次加
,不小心加
多了,可以添
面粉
去,面粉多了,可以再加
……
如此反复,看着容
里的一大团面粉,颜烟默默安
自己:“不碍事,肯定能吃完,大不了明天当早餐,早餐吃不完,还有午餐,总能吃完。”
加
少许凉
后,面团终于搅拌均匀,颜烟开始
面团,看着简单,实际
作起来,有
棘手。
面团太粘手了啊!
她往手上倒了
用油,
况好转,面团不沾手,而且非常容易
开。
解决掉这个难题后,面团放到一边醒面,趁着这个空闲时间,她开始清洗小葱,择去黄掉的外衣和葱尖尖,清
浸泡五分钟。
浸泡小葱的过程中,她可以调制油酥。
这个不难,锅
加
,一勺面粉,两勺油,加
适量五香粉、
盐和味
,搅拌均匀。
洗净的小葱,切成碎葱,放到容
里备用,到这里准备工序已经全
完成。
洒几滴
用油铺开,醒好的面团
到表面光
,分为若
个面剂
。
擀面杖擀成薄薄的一张圆形面
,用刷
抹上油酥,撒上多多的碎葱
,从面
边缘卷起,卷成一个
条,盘成蚊香状,收住尾
,用擀面杖稍稍压薄,这样一个葱油饼的饼胚
好了。
依次类推,等她把面团全
用完,数了数,一共18个。
很好,明天的午餐也有了呢!
颜烟微笑。
平底锅
,刷一遍
用油,放
饼胚小火慢烙,油温猛烈炙烤着面团,一
麦
香和葱香,扑鼻而来。
被葱香香到了,颜烟咽了咽
,给饼胚翻了个面,煎得焦焦黄黄
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net