清完货，颜烟扭说：“安欣，以后咱们就在这边工作啦！”

安欣微笑回：“嗯，好。”

上次有宝们想吃卤架，于是颜烟今天尝试开发个卤架。

她先拿了十个架，到时候等看反馈信息，决定上不上架？

她也很啃架，就是不知群里的客们不啃？

架拿货比兔排还便宜，批发价2块一斤，颜烟只拿十个，陈老板也批发价给她。

架个大，每个约有一斤多，成本大概在三块多，那就卖个69元吧！

架和兔排的理方式差不多，先用清浸泡血，用剪刀剪掉脖的淡黄油，剪开腹，掏净里面残留的分脏和血块，继续用清洗几遍，直到容里的不浑浊，清澈见底。

冷锅，老样去腥三件，给架去腥提香。

五香兔排卖得火爆，颜烟打算五香架，直接用兔排的五香卤。

咕嘟咕嘟的气蒸腾，今天突然升温，一拉到三十二度的温，外面三十多度的温度，厨房里最少三十五度。

颜烟上一件围裙，一次厨帽包裹住发，上闷闷的，的。

卤完兔排，开始卤架。

她在网上查过，卤架要22分钟，不过卤的时间可能比较味好吃，跟兔排一样卤个30分钟吧！

架锅后，她一手拿汤勺，一手拿碗，从卤汤里捞卤架卤的油。

卤油浇在架上，浅酱的架上附着一层油光，卤油呈，像是为卤架浅浅描摹上一层酱。

颜烟拍摄几张图片，转发到三个群里。

五颜六的颜：【今日推新品，五香卤架，69元，9个卤架限时抢购，先到先得！】

1群。

【69元？没听错吧，我看外卖炸架都要15元！】

【拍得图好糊，但是好馋人的样。】

【才69，好便宜啊，我一顿要啃四个。】

【来了来了，我上去排队。】

【天呐，卤架，我这个奉天人太好这啦，好久没吃架，怀念这家乡味。】

【69元一个，跟白菜似的，我来了。】

【专程来买卤的妹们别来了，好多大爷大妈在排队，不到咱们。】

【呜呜，我哭了，本抢不过这群大爷大妈们。】

颜烟也没料到这群退休大爷大妈们一传十，一窝蜂跑来排队。

中老年人很少玩手机，群里预定都是让家里孙帮忙作，更不会主动在群里反馈卤架的信息。

颜烟想了个傻瓜办法，让对方留电话或微信，个回访。

九个卤架，大分被大爷大妈们买走，只有1群一个妹买到。

【五香味很郁，味好好，我把架当减脂餐吃，都是白的，比外面卖的几十块减脂餐便宜味哦！】

【谢谢你妹，学到了学到了，减脂餐真的是智商税，又贵又难吃。】

【我最近吃卤味吃胖好多，吃卤架，既能啃啃卤味，解馋又能减，嗷，瘦死我算了。】

【好哒，本减人士被妹草了卤架，所以明天上架吗？五颜六的颜】

【疯狂心动，我要吃卤架

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