五腊被菜籽油煸炒过，香而不腻，一油脂像是在腔爆炸，裹挟着一松柏香气，满嘴油，咸香咸香的。

笋表面附着着腊煸的油脂，腊香气张牙舞爪地刺激着每个味。

新鲜采摘的笋经过温油脂的煸炒，被锁住绝大分分，的，风味极佳。

腊鱼块也很香啊，用草鱼腌制的腊鱼块，多，几乎没什么刺。

腊鱼块被煎得两面金黄，光看着就很有。

辣椒段和小米椒，为腊鱼块提供了辛辣刺激的，蒜末提香增香，连盐都不用放，因为腊鱼本用盐腌制过，自带咸香味。

很简单家常的法，鱼块质密，鱼富的氨基酸和白质提供了鲜味，香辣不腥，郁的腊味，嚼着香香。

自家田地里植的蔬菜，青椒是这个季节的当季蔬菜，成虎青椒，也是很的一饭菜。

每家每都会在不起的角落，空一块地，植一小片韭菜，不需要多大面积，掌大的地方，它们密贴合地生在一起，一簇簇，茂密又泼辣。

家里没菜的时候，或是偶尔想起韭菜独有的韭香时，只需挥舞着菜刀一割，裹上，便是一简单味的家常菜——韭菜摊。

这个季节的丝瓜，算是早菜，架不住人们它的鲜。

烹饪方式也简单，或炒，或煮汤，加上两个打汤，便是一鲜刮油的丝瓜汤。

菜籽油煎的韭菜饼，带着菜籽的清香，，韭菜的香气，叫人罢不能。

虎青椒辣得咙冒火，赶来一碗丝瓜汤，解解辣。

丝瓜甜甜的，瓜瓤无，牙齿轻轻咀嚼，化作一鲜甜，很大程度缓解了咙里的灼烧。

大伯母家的饭菜好吃是好吃，就是吃得太撑，难受得慌。

消了会儿，颜烟帮忙给稻田里秧苗的辈们送凉茶。

这会儿天气沉沉，有些闷。

照大伯母说的位置，找到一包塑封的金银。

从山里采来的野金银，经常有很多茶商来收购，需要农把开的金银和金银苞分别挑来，分开装，一斤能卖五块钱！

价格不，对于农来说也是一笔收。

大伯母自家炒的野金银茶，没那么仔细，开的和苞混合在一块儿。

颜烟抓了一小把扔老式茶壶里，用泡开，第一遍茶过滤掉，第二遍冲泡，把茶壶放冷里冰一冰，很快降温。

接连更换好几盆冷，再摸茶壶沿时，不了。

颜烟拎来一壶茶，大伯母夸：“咱们烟烟真能啊，还会自己泡茶。”

被大伯母夸得不好意思，颜烟想，她也没啥，泡个茶，她五岁的小侄女颜茉也会啊！

吃午饭把茶壶带回家，来时忘记了这茬，辈们渴得嗓要冒烟，颜烟这壶凉茶，送来得很及时。

金银茶消炎清，昨天吃的宴席太辣太燥，多喝金银茶去火。

泡开的茶呈透明的浅金，茶香四溢。

老爷品了品，清甜舒服，齿颊留香，这乡间鄙之茶，竟不输他几千块买的细茶叶。

“再来一杯。”

颜国栋朗：“好嘞，老爷不嫌弃才好，不过您忙活了大半天，还是回去歇息，别把累坏了。”

老爷气呼呼：“多喝你两茶，你嫌老不中用吗？”

颜国栋：“我没这个意思，就是怕您累到。”

不让他秧，老爷还不。

气呼呼，他又多了一杯颜国栋家的茶。

惹不起，惹不起，颜国栋不敢吭声。

秧看上去很有意思，要不是怕沟里神鬼没的蚂蝗，颜烟也很想尝试尝试。

看过一个蚂蝗在小扯不来的视频，简直是颜烟的噩梦。

颜烟和姥姥坐草地上，望着远秧的辈们。

天有些昏暗的时候，大伯母上岸，洗手洗脚，招呼着：“烟烟，跟大伯母到田里摘菜。”

颜烟玩手机玩得，闻言兴奋：“好耶。”

菜地离这里不远，三四分钟能走到。

听说颜烟想吃野菜，在城里买不到，大伯母决定亲自带着她挖野菜。

地里的野菜都是喂猪，喂鸭的，农村很少有人吃，也就她们没见过世面的城里人，好这一。

真是可怜的孩啊！

颜烟想吃野菜，当然要满足啦。

大伯母指着一片空地：“这个野葱认识不？”

颜烟：“野葱摊，好吃。”

她赶用工铲挖野葱，又低寻找。

远视

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