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这是颜烟最喜
的一
卤鸭翅的
法,百吃不腻。
她在煎鸭翅时,还会放上几粒
椒,两个切碎的
辣椒,微麻和辛辣的味
附着在鸭
表面,
鸭
酥脆,
尖后知后觉泛起味觉的涟漪。
扯掉外面的鸭
,
里包裹的鸭
呈现
来,
质
密,
咸香,吃完一个还想再啃一个。
颜国华记得颜烟总是说鸭翅才是一只鸭
上最好吃的
位。
他又叼了一只鸭翅,转
回厨房忙活去了。
几分钟后,颜烟摸来厨房,推开门,扑面而来一阵炸酥货的香气。
颜烟
了
鼻
,
尖的她一
瞄见放到不锈钢盆里的炸小鱼,直奔而去。
裹着面粉的小鱼炸得金黄酥脆,颜烟捞起一只黄
酥鱼送嘴
里,
得她吱唔叫,不舍得吐掉,拿手扇着风。
颜国华放
左右手的锅铲和漏勺,从冰箱里拿
瓶矿泉
,贴心地帮她拧开瓶盖递来:“看你
心大意,快喝
冰
,不然明天又要说
疼?”
颜烟接过矿泉
猛
了两
,冰凉的
温立即浇灭掉
腔里的灼
。
她嘴
里的
还没咽
,
糊不清说:“不疼了。”
六七厘米的小鲫鱼,最适合油炸,骨
炸得酥酥脆脆,一
闷,不用吐鱼刺那么麻烦。
颜国华又问:“咸淡怎么样?”
颜烟吞咽了
:“没尝
来,我再尝一个。”
颜国华:“……凉一会儿再吃,刚
锅的炸货有
气,吃多了,明天嘴里该起泡了。”
颜烟有
被吓到了,上次嘴里起泡,
腔溃疡,喝凉茶,去医院,又是去各
尝试
腔溃疡的药
,久不见好,折腾了快一个月,她饭也吃不好,觉也睡不好,一个月
来瘦掉七八斤。
老爸颜国华见她饿得脸颊没有三两
,看着心疼,天天给她炖滋补汤。
腔溃疡期间,最可怕的是不能吃重辣,只能清淡饮
,
也不能吃,会加重
腔黏
恶化,天天清粥小菜,简直要了颜烟半条命小命。
她准备去拿第二只小酥鱼的手,乖乖放
了。
吃过晚饭,颜烟
时
摊。
还没
小吃街,她发现有几张
熟的面孔站在
,见到颜烟,立刻跟她打招呼。
“老板,你总算来了,你的摊位被人占了,真可恶。”告状的人替她愤愤不平,害得她们这些顾客都没地方站,只能到
等颜烟,生怕万一错过了,又要抢不到
味的鸭翅。
以前颜烟在新闻上看过摆摊的摊主抢位,吵起来打起来,互相掀对方的摊
,最后谁都没得生意
。
颜烟沉默了两秒:“没事,我随便找个空位置摆摆。”
她来小吃街的时间较晚,算是新人,跟别的老摊主
了同样的一笔摆摊费,位置比较靠里面,不太好。
通常越靠近
的摊位越好,涌
的顾客第一时间路过摊位,遇到有
馋的
,随手就买了,靠里面的人
量少一些。
没想到这么一个人
量不
的位置,也有人
馋。
颜烟骑着电三
来到自己摆摊的位置,果然被人占据。
对方是个四十岁
的中年男人,面孔有些
熟,颜烟一时没记起来。
她迷茫地张望了一圈,比较靠外围的摊位早已挤满了摊位,留不住一丝
隙。
没有位置摆了耶,颜烟抓了抓
,正准备继续往里走。
隔
卖
仔的大
上千,拉
着她:“姑娘,你到我旁边来摆。”
颜烟愣住,只见林玉兰把摊位侧着挪了挪,林玉兰旁边卖螺蛳粉的摊主认得颜烟,上次还来他家照顾过生意,有样学样把摊
侧了侧,空
一片地方
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