“是啊，我前段时间国了，得过一段时间才能回来。”江祺笑着，没看菜单直接问，“方老板，今天有什么好菜呀？”

“你算是来巧了，今天我老婆在鱼市买的鱼特新鲜，无论是红烧还是清炖都好吃，就是你家租去的那间店里买的。还有野菜，昨天我老丈人刚乡采的，可了，现在还灵灵的。这个季节的野菜炒腊，炒油炸都不错。”方老板地推荐。

王二丫光听老板介绍就两放光。

“行。”江祺听着也颇为心动，“那就来一个野菜炒腊，一个炖鱼，一个红烧，一个番茄炒吧。你们还有什么想吃的吗？”

“紫菜汤。”黄富贵。

“梅菜凤爪。”老约翰。

王二丫想了想，本想不什么菜名。她都没吃过正儿八经的炒菜怎么会知好吃的来的菜叫什么，看餐桌上的菜单她也看不懂，一个字都不认识。

“白米饭。”王二丫只能说她唯一知名字的。

方老板听完笑着看向王二丫：“这是小江你表妹吗？看着小，原来也没见过，都放假了还穿校服。哪个学校的？我看这衣服款式有像一中原先的老款，没吃早饭吧，行，叔现在就去给你烧菜，很快的啊！”

方老板也不需要江祺回答，还给王二丫上了一盘瓜和一盘生米，让她先吃小零嘴垫肚，转就了后厨。

有着丰富来吃饭经验的黄富贵和老约翰开始用开杯，王二丫抓起一把生米一粒粒慢慢地吃。

很快菜就上齐了。

各形式的菜让王二丫看了。

她只觉得前所未有的饿，胃在疯狂蠕动，也在疯狂分，桌上的菜好像会勾人似的，香味直往她鼻里钻。

她这就没见过这么好看的菜，也没闻过这么香的。

“吃吧。”江祺。

王二丫迫不及待地夹了一大块红烧。

一包。

香四溢。

“唔。”王二丫一脸满足，幸福之都要从脸上溢来了。

原来这就是大块的的味，比早上吃的包好吃多了！

原来大吃真的这么快乐！

她要给老板当一辈丫鬟！不，打一辈工！

……

半个小时后，江祺在椅背上，久违的吃撑了。

他依稀记得，上次吃撑还是在上次。

就连黄富贵的厨神青菜面都没有让江祺撑到只想摊在椅上走不动路，但今天这顿饭到了。

诚然，多年来在街坊邻居中享有良好碑的方师傅的厨艺肯定是没得说的，原材料也都是最新鲜的。

野菜炒腊，季节限定。野菜鲜，只有野菜的清香少有野菜的苦涩。腊瘦正好，咸度适中，既是增香缀也是画龙睛，对的时节吃对的菜再好不过。

番茄炒，中规中矩。方师傅的番茄炒偏甜，选用的西红柿多但不酸，大块鲜的裹上汤，一能两饭。

红烧，拿手之作。瘦相间的五经过时间的炖煮早已变得十分烂，油酱赤，而不腻。一上桌王二丫就连吃4大块。

炖鱼，限量售。新鲜活鱼，现杀现炖，上菜市场王婆婆豆腐摊上买的豆腐，鱼鲜甜，豆腐，汤白，鱼汤泡饭，黄富贵吃了都说好。

梅菜凤爪，老约翰的首选。没人知老约翰是怎么上这菜的，江祺甚至没见过老约翰吃这菜。方师傅自己腌制的梅菜，略有些许偏咸，但凤爪正好。有骨凤爪，

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